Jen proto, že jste vegan, to ještě neznamená, že se musíte vzdát svých oblíbených pohodlných jídel. Za posledních pár let se pro vegany stalo o něco snazší jít ven a vychutnat si dobré jídlo v restauraci, aniž by museli obětovat chuť. Jen proto, že nejíte živočišné produkty, neznamená to, že si užíváte jen syrovou kapustu. Mnoho restaurací se pokouší znovu vytvořit oblíbená jídla jako veganská, jako jsou veganská křídla. Ano, čtete to správně. Podívejte se na tento seznam sedmi restaurací v Chicagu, kde můžete konečně vyzkoušet veganská křídla, která chutnají stejně jako ta pravá, ne-li lepší.



Chicago Diner: Buffalo Style Wings

Umístění: 2333 N. Milwaukee Ave., Chicago, IL



3411 N. Halsted St., Chicago, IL

Cena: 10 $



Bez masa od roku 1983, Chicago Diner je jednou z nejoblíbenějších veganských restaurací v Chicagu. Všechny jejich položky menu jsou vhodné pro vegany, včetně jejich slavných mléčných koktejlů a rtů, které plácnou dobrými křídly. Jejich speciální křídla receptů jsou vyrobena z seitan podávané s veganským rančem a celerem. Vyberte si mezi bbq nebo pikantním buvolím stylem, nebo pokud se nemůžete rozhodnout, jednoduše si vezměte obojí.

Pozemní ovládání : „Tofu“ Wings

Umístění: 3315 W Armitage Ave, Chicago, IL

Cena: 6,75 $



Tofu má špatnou pověst, že je nevýrazné a nudné, ale to je důvod, proč je tak univerzální a snadno se začleňuje do téměř jakéhokoli pokrmu pro extra podporu bílkovin. V Pozemní ovládání , můžete si vybrat mezi křídly ve stylu Buffalo podávanými s rančem nebo v asijském stylu BBQ spolu s nakládaným daikonem a mrkví. Ať už si vyberete jakýkoli styl, nebudete věřit, že tofu může chutnat tak dobře.

Heartland Cafe : Buffalo kousne

Umístění: 838 W Montrose Ave, Chicago, IL

Cena: 8 $

Zatímco Cafe Heartland křupavé buvolí kousnutí jsou více veganské nugety než veganská křídla, stále si zaslouží místo na seznamu. Jejich křupavé tofu kousky jsou potažené pikantní buvolí omáčkou a podávané s crudité plus nějakým veganským rančovým dresinkem.

Kal'ish : Basket of Crisps

Umístění: 1313 W Wilson Ave, Chicago, IL 60640

Cena: 11,75 $

Kal'ish má na výběr ze široké nabídky dobrého jídla, včetně hamburgerů, nachosů a tacos, které jsou vhodné pro vegany. Ale jejich košíky lupínků jsou tím, co skutečně vychází z nabídky. Vyrobené z Southern Seasoned Garbanzo a VW Gluten Seitan, jejich crips přicházejí ve čtyřech příchutích - hladké, grilované, lepkavé sladké a kořenové bbq. Dokonce se podávají s hranolky, denní stranou, vegetariánskými tyčinkami a dipem. Teď je to jídlo a vše pod 12 $.

Kuchyně 17 : Buffalo Květák Křídla

Umístění: 3132 N. Broadway, Chicago, Illinois

Cena: 8 $

Dobře, technicky to nejsou „kuřecí“ křídla, ale neodvracejte se hned teď. Kuchyně 17 Křupavé květákové křídla nejsou nic jiného než chutné. Tato křupavá křídla jsou smažena dozlatova a poté nalita v domácí pikantní buvolí omáčce. Místo dresingu s modrým sýrem se podávají s bokem Kitchen 17 Dill Ranch, protože si myslím, že se všichni můžeme shodnout, že ranč obléká dresing s modrým sýrem celý den, každý den.

Kavárna Native Foods: Kuřecí křídla

Umístění: více míst v Chicagu

Cena: Malý 6,50 $, běžný 8,50 $

Native Foods Cafe pravidelně mění své menu, ale jedna věc, která se drží kolem, je jejich kuřecí křídla. Tato rostlinná křídla mají mnoho odrůd. Rozhodněte se mezi křupavou, grilovanou, nahou nebo s výběrem omáčky, která zahrnuje buvolí, kořeněnou korejskou nebo thajskou chilli koriandr. Všechna křídla se podávají na lůžku ze strouhaného zelí a mrkve se stranou ranče.

Veggie Grill: Křídla

Umístění: více míst

Cena: 8 $

kolik kofeinu je v šálku horkého kakaa

Pokud jste ve spěchu a nemáte čas si sednout na dlouhé jídlo, zastavte se Veggie Grill pro jejich Chill Out Wings, která přicházejí s možností tří omáček - bbq, ranč nebo pražená červená paprika. Nebo zkuste jejich Buffalo Wings, pokud máte náladu na trochu více tepla.

Až budete příště mít náladu na stará dobrá drzá křídla, zkuste jedno z těchto míst. Navíc se podívejte na zbytek jídelního lístku a vyzkoušejte, co veganské stravování ve skutečnosti znamená.