Hummus - nejlepší kamarád vegana, perfektní svačinka na večírku, sendvičová jedinečná pomazánka - ať už je to pro vás cokoli, myslím, že všichni můžeme souhlasit, že je to tak trochu KOZA. Tolik potravinářských společností se na tomto humbuku rozhodlo a teď jsem si jist, že ve vašem obchodě s potravinami najdete zeď plnou odrůd humusu. Ale které z nich byste měli používat pro všechny své šíření, namáčení a nabírání?



mléko, mléčný výrobek

Julia Lauer



Výběrem (většinou) obyčejných příchutí jsme spolu se svými spolubydlícími ochutnali těchto 9 populárních hummusových etiket a oddělili jejich chuť a texturu. Takže, viz (ne) oficiální hodnocení značek hummusu zakoupených v obchodech. Provedli jste řez?

9. Oasis Original Hommus

sladký, italský dresink, ruský dresink, zelenina, chléb, mléčný výrobek

Julia Lauer



Je mi líto, ale Oasis je číslo 9 v tomto žebříčku a číslo -1 000 000 v mém srdci. Tento hommus se doslova rozpadl, když jsme se do něj ponořili (představte si super suchou texturu přírodního máslového másla) a chutnal tak rozmazlený, že jsem musel dvakrát zkontrolovat datum vypršení platnosti. Nestojí to za peníze.

je lepší pít teplou nebo studenou vodu

8. Jezte dobře Přijměte život Humus z toskánské bílé fazole

mléčný výrobek, dort

Julia Lauer

Takže číslo 8 nechutnalo, takže ve srovnání s naším kamarádem, Oasisem, už mělo navrch, ale tento „hummus“ byl jako nevlastní bratr rodiny. Protože primární ingrediencí byly spíše bílé fazole než cizrna, chutnalo to spíše jako fazole. Výrok? Není to špatný doplněk k a DIY Taco Bell Double Decker , ale ne hummus.



7. Jezte dobře Přijměte život Edamame Hummus

mléko, sýr, zelenina, mléčný výrobek

Julia Lauer

Eat Well Embrace Life je opět pro inovace nových typů hummusu . Znáte slaný edamame v sushi restauracích? Tento edamame hummus = to. Je to chutný dip, ale nebude to nejlepší střih pro váš falafel.

6. Sabra Classic Hummus

smetana, sladký, mléčný výrobek, zelenina, chléb

Julia Lauer

Sabra nebyla na mém radaru od doby, kdy si vzpomíná listerie, a ve srovnání se zbytkem těchto humusových příchutí upřímně neskákám s nadšením znovu zavést tuto značku. Drsnější struktura a více umělé chuti staví Sabru v žebříčku docela nízko - můžete se cítit lépe.

5. Soukromý výběr Tradiční hummus

pivo

Julia Lauer

Opravdu jsme ochutnali soukromě vybráno tymián a oregano koření zde, takže tento hummus by byl ideální pokud hledáte více herby, svěžím dipem . Ale protože to nechutnalo tak autenticky jako ostatní testované příchutě, páté místo je místo, kde zůstane soukromý výběr.

4. Cedarův originální Hommus

káva, pomazánka

Julia Lauer

jak otevřít nádobu, která je zaseknutá

S tak hladkou a krémovou strukturou se Cedar v této soutěži téměř umístil na medaili, ale kvůli nedostatku chuti nedosáhli. Milovali jsme křupavý faktor, který sezamové semínko přivedlo na stůl pro testování chuti, ale celkově budou Cedarovy sondy příliš nevýrazné i pro vás.

3. Celá jídla Originální Hummus

káva, čokoláda

Julia Lauer

Takže osobně by tento hummus byl moje jednička, ruce dolů, ale moje hodnotící jednotka si myslela něco jiného. Chuť citronu a tahini opravdu prochází, takže tento hummus má docela silnou chuť. Se stejnou hladkou konzistencí jako naše druhá a první volba, tento výběr spadá do osobních preferencí. Máte rádi sání na citrony jako já? Ano = tady je váš vítěz. Ne = číst dál.

jak být dobrou hosteskou v restauraci

2. Zahrada svěží přírodní Originální Hummus

mléčný výrobek, mléko, smetana, sladké

Julia Lauer

Stejně jako naše volby číslo 1 a 3, Garden Fresh Natural stojí za to peníze. Chuť je méně intenzivní než 1 a 3, ale je dostatečně odvážná, aby si zachovala čistě cizrnovou integritu, aniž by byla nevýrazná. Také od té doby Zahradní čerstvé přírodní dvojité biče jejich hummus , načechraná krémová struktura je nesrovnatelná s nižšími značkami hummusu (omlouvám se, číslo 9).

1. Organický hummus obchodníka Joe

čaj, káva, pivo

Julia Lauer

A Joe to dělá znovu! Od jejich bohatých veganských možností až po jejich slavné čokolády , dokonce k jejich překvapení kosmetické výrobky „Trader Joe důsledně zabíjí scénu s jídlem. Tento hummus oblíbený v davu je krémový, česnekový, vyvážený a ztělesněním kvalitního dipu zakoupeného v obchodě.

zelenina, polévka, mrkev

Julia Lauer

Takže upřímně, můžete pochybovat o tomto žebříčku - jak odlišně mohou chutnat všechny tyto značky hummusu ... je to jen hummus, že? Byl jsem také trochu skeptický, ale když se přitiskli proti sobě, tyto hummusy skutečně ukazují jejich různé barvy. Vyzkoušejte tyto značky, abyste se rozhodli sami, ale slibte mi, že neztratíte peníze za číslo 9. Mám teď dost humusu na celý život, takže vám pošlu svůj.