Jak

Když jsem byl mladší, moje máma mě naučila jednoho z největších životních hackerů: mikrovlnné pošírované vejce. I jako vášnivý kuchař stále bojuji s pošírovanými vejci a budu upřímný, jsem příliš líný (a hladový) na to, abych počkal, až voda zovře, nebo abych použil ocet. Tak, tento mikrovlnný sázený vejce hack pomocí Hezká Brook Farm vejce je tah.



Kdykoli sleduji kuchařské show (dobře, možná jen ta minutová videa o jídle na mém facebookovém krmivu), jsem ohromen, že jsou ve skutečnosti schopni udělat pošírované vejce na jeden pokus. Chci říct, bude mi trvat minimálně šest, než se dostanu k dokonalému pošírovanému vejci ještě trochu blíž, tak jsem to před lety vzdal. Proto jsem tak vděčný za hacknutí vajíčka z mikrovlnné trouby, je to tak snadné, dítě to dokázalo! Nebo v mém případě hladový student po dlouhé noci v knihovně.



Danielle Clarková

Je hotový za dvě minuty a je odolný proti selhání. Jediná věc, kterou vás vyzvu, je zvážit, jaké vejce používáte. Protože vejce jsou hlavní událostí tohoto jídla, je důležité koupit si dobrá vejce a vejce chovaná na pastvinách je vždy bezpečná sázka. Chované na pastvinách znamená, že kuřata se toulají, takže nejsou zahalená a vystresovaná. Šťastné slepice produkují chutnější vejce. Hezká Brook Farm je důvěryhodná značka, na kterou si dávejte pozor, protože používají pouze vejce z malých rodinných ekologických farem a zajišťují chov vajec.



Ultimátní mikrovlná sázená vejce

  • Čas přípravy:1 min
  • Čas na vaření:1 min
  • Celkový čas:2 minuty
  • Porce:1
  • Snadný

    Složení

  • Miska vhodná do mikrovlnné trouby
  • 1⁄3 šálku vody
  • 1 vejce
  • Papírový ručník nebo talíř
  • Sprej na vaření

Danielle Clarková

  • Krok 1

    Nastříkejte misku vhodnou pro mikrovlnnou troubu sprejem na vaření, aby se vajíčko nelepilo.

    Danielle Clarková



  • Krok 2

    Praskněte vejce do misky a nalijte vodu.

    Danielle Clarková

  • Krok 3

    Zakryjte papírovým ručníkem (nebo talířem) a vařte 50 sekund na střední sílu. Poté vařte 35 sekund při nižší spotřebě.

    Danielle Clarková

  • Krok 4

    Vyjměte z vody a užívejte si.

    Danielle Clarková

Danielle Clarková

Vyzkoušejte to a sledujte, jak se váš vztah s pošírovanými vejci proměňuje. Miluji výrobu pošírovaných vajec a jejich přidávání na toast z avokáda pro dokonalé snídaňové palivo (# základní Uand hrdý), nebo jako můj salátový protein. Pokud hledáte trochu více chuti, zkuste to sázené vejce v mikrovlnné troubě který chutná jako fajita. Varování: žloutek nebude tak tekutý jako ten, když ho popadnete do vody, ale dostanete trochu žloutkového porna. Jak jsem řekl, tento hack je skutečně způsob, jak jít!

#SpoonTip: Když do salátů přidáváte vejce, ujistěte se, že používáte tmavě zelenou, jako je kapusta, která skutečně absorbuje všechny zdravé tuky a příchutě žloutku.

Vážně si nemyslím, že se někdy vrátím k normální metodě, protože jednoduchost. Přijměte hack s vajíčkem v mikrovlnné troubě, ale nezapomeňte zvážit, jaký druh vajec používáte, odkud jsou, a vaši přátelé Hezká Brook Farm kteří se na vás dívají ... a kuřata.

Sponzorem tohoto příspěvku je Handsome Brook Farm.