Jsem si jistý, že většina z vás, kteří vstoupili do Starbucks za poslední dva měsíce, viděla OBROVSKÉ znamení pro nový a vzrušující nápoj - plochá bílá . Byt co? Pojďme rozebrat tento trendový nový výdělek peněz.



Podle Web společnosti Starbucks , 'Výběr tohoto znalce kávy se kombinuje.' omezené výstřely vyrobeno z pečeného espressa Starbucks a čerstvě napařeného plnotučného mléka s mikropěnou, odborně ručně vyrobeno pro skutečný zážitek z Flat White. “ Web také označuje finální úpravu nápoje jako „podpisovou tečku Starbucks“. Myslím, že jsem se jen trochu pousmál od smíchu. No tak, podpis TĚLO? Zní to jako výmluva nedělat latte art .



DSC_0308 2

Foto: Phoebe Melnick

Z technického hlediska je plochá bílá latte bez pěny, proto je „plochá“, ale nemůžete prostě říct „latte bez pěny“? Tady v Americe rádi pumpujeme věci plné cukru, tuku a zjevně slov navíc. Zeptejte se Australana, co je to plochá bílá, a zaručuji vám, že nebude používat slovo „mikropěna“. Opravdu jsem si nemyslel, že výstřel espressa pokrytý dušeným mlékem může být tak komplikovaný.



plochá bílá

Foto s laskavým svolením Starbucks

Je také důležité si uvědomit, že Starbucks nevynalezl plochá bílá . Za tento nápoj můžeme vlastně poděkovat Austrálii, která tam byla vytvořena v 70. letech a později vyvinuta na Novém Zélandu. Když jsem studoval v zahraničí v Sydney v Austrálii, plochá bílá byla jen jedním z mnoha nových slov ze slovníku kávy, která jsem se naučil.

Cítil jsem se, jako bych znovu vstoupil do první třídy, neschopný dešifrovat tato cizí slova o kávě, a úplně ohromen. 'Uhh, můžu si jen dát šálek kávy, prosím?' Ne. Nebylo to tak jednoduché. Proč sem tedy přivést komplikovaný latte jazyk, Starbucks? A proč to ještě komplikovat? Jsem zoufalý.



Tento nápoj tedy není originální, obtížně srozumitelný a nijak zvlášť hezký. Přiznám se, že je to docela chutné, když se dostanete přes jeho plochou bělost, ale pořád nechápu, jak a proč dostal zelenou kartu Starbucks.

Takže teď pro všechny mé Američany, kteří milují cukr, slova a
možnosti - plnotučné mléko, 1%, 2%, sójové mléko, mandlové mléko, kokosové mléko, rýžové mléko - plochá bílá barva může být přidána do vašeho seznamu káv, pokud se cítíte o něco méně pěnivý.

DSC07785

Foto Christina Chu

Stále potřebujete buzz? Podívejte se na tyto:

  • Jaký typ kávy jste?
  • Jak se stát odborníkem na ochutnávku kávy
  • 5 bostonských kaváren na kofeinování ve velkém stylu