Je to téměř rok, co jsem přešel na rostlinnou stravu. Od té chvíle jsem v podstatě prováděl pokusy a omyly a vlastní experimenty s výzkumem a informacemi, které jsem našel na své cestě. Surová veganská strava vypadala jako jediná věc, kterou jsem nezkoušel.



Od samého začátku mé cesty byla myšlenka prevence a zvrácení nemocí dietou pro mě vždy fascinující. Chcete-li najít další informace týkající se tohoto rozsáhlého tématu, obracím se na knihy, články, dokumenty a blogy o zdraví.



Během semestru má můj nabitý program jen zřídka prostor pro další čtení. Ahoj léto! Rozhodl jsem se znovu navštívit můj seznam čtení a hned začít. Jedna z knih, kterou jsem už nějakou dobu horlivě četl, byla Lékařské médium: Tajemství za chronickou a záhadnou nemocí a jak se konečně uzdravit Anthony William, aka Lékařské médium, který svými průlomovými informacemi a protokoly pomohl desítkám tisíc lidí léčit se z chronických onemocnění.

Poslouchal jsem to jeho podcasty během jízdy autem a venkovních procházek a byl naprosto ohromen všemi vhledy, které nabídl o našich současných zdravotních epidemiích a o tom, co můžeme udělat pro uzdravení.



Jak to všechno začalo

Hned jsem věděl, že musím číst Anthonyho knihy, a začal jsem s jeho první. Byl jsem nosem v knize celé dny rovně a přijímal všechny informace, které mění život, které poskytuje. Ke konci knihy stanoví 28denní syrové veganské léčivé očištění, které lze použít k nastartování procesu hojení téměř jakékoli nemoci nebo příznaků.

je pro vás lepší horká nebo studená voda

Byl jsem na to, ale rozhodně jsem přemýšlel o tom, jak by mi chyběly vařené vegetariáni, jako jsou sladké brambory, hranolky a luštěniny. Jsou to jen 4 týdny, řekl jsem si. A tak to začalo.

Mezi nejléčivější potraviny na planetě měla patřit moje strava pro příštích 28 dní konzumace syrového veganství: ovoce, zelenina, bylinky a koření. Živé jídlo plné barev, živin, vitamínů, minerálů, antioxidantů a živých enzymů mělo být vše, co jsem snědl. Vypadalo to docela legitimně, protože jsem už byl v procesu přechodu na vysoce ovocnou, většinou syrovou stravu. Tato očista byla jen poslední tlak, který jsem potřeboval.



Antagonizátory životního prostředí

Denně jsme vystaveni nespočetným množstvím toxinů, znečišťujících látek, insekticidů / herbicidů / pesticidů, těžkých kovů, jako je rtuť, hliník a olovo, spolu s nesčetnými množství dalších nebezpečných chemikálií, aniž bychom si toho většinu času vůbec všimli. Tyto nepřirozené látky kontaminují naše zásobování vodou, vzduch, který dýcháme, a jídlo, které jíme. Ovlivňují naši DNA a fungování našich orgánů.

Narodili jsme se s toxickými těžkými kovy které se předávaly naší rodinnou linií až tisíc let. Stává se, že těžké kovy časem oxidují a mohou doslova otrávit naše tělo, nejvíce ovlivňuje náš mozek, játra a centrální nervový systém .

Zpět v průběhu 18. a 19. století, dávat pacientům rtuťové elixíry byly populární praxí v konvenčních lékařských ordinacích , a byl považován za zázračný lék na všechny nemocné. Stal se pravý opak, protože toto tonikum doslova přimělo pacienty k šílenství a dokonce ke ztrátě zaměstnání a rodin kvůli ztrátě duševního zdraví a duševního zdraví.

I malé množství tohoto kovu se hromadí v mozku a může způsobit kdekoli od mírných až po těžká onemocnění mozku. Nyní si představte celý přímý nápoj plný toho. Tito pacienti utrpěli otravu rtutí. Naštěstí se k tomu přidal zdravý rozum a od této praxe bylo upuštěno.

Jde o to, že pokud naši předkové měli tuto úroveň expozice vysoce toxickému kovu, stále máme v sobě tu rtuť, spolu s tou, která je hojná v tuňácích a jiných velkých rybách, a ve sprejích na těžké brouky .

Hliník v deodorantech, kosmetických výrobcích, konzervovaných výrobcích a spoustě dalších věcí může také vést k toxicitě, jako je to silný neurotoxin, který je spojován s Alzheimerovou chorobou a jinými neurologickými chorobami . Tvoří se také v plicích, játrech, ledvinách a štítné žláze.

Pokud máte problémy s depresemi, ADHD, OCD, úzkostí a ztrátou paměti - abychom jmenovali alespoň některé - a detox těžkých kovů může být užitečné. Anthony doporučuje koktejl s kombinací 5 ingrediencí, které synergicky pracují na bezpečné evakuaci těchto těžkých kovů způsobujících onemocnění z těla: Hawiian Spirulina, prášek z extraktu z ječmenné šťávy, koriandr, Dulse a divoké borůvky.

Laura Rodriguez

I když jsou nyní nadměrně nebezpečné pesticidy, jako je DDT, nyní zakázány, stále zůstávají uvnitř našich těl. Michael K. Skinner, PhD, profesor na Fakultě biologických věd na Washingtonské státní univerzitě to hojně studoval a dokonce dospěl k tomu, že tento toxický pesticid může podporovat dědičnost obezity .

Ukázalo se prostředí vašeho praděda a toxická expozice mohou ovlivnit vaše methylační vzorce , což může následně určit vaše riziko vzniku určitých nemocí. Tyto toxiny zanechávají ve vaší DNA sledovatelné otisky prstů.

Nebojte se! Existují věci, které můžete udělat, pokud jde o vystavení vašich předků a vaše současné vystavení toxinům.

jak z bílých kalhot dostat špínu

Jak jídlo mění naše geny

Máme příležitost změnit naši DNA tím, co jíme. Joel Khan, rostlinný kardiolog a nejprodávanější autor, vysvětluje tento jev. Konkrétně říká: ' Mohou to být naše geny, které nabijí zbraň, ale náš životní styl stiskne spoušť. „Jídlo, které jíme, může zapínat a vypínat určité genetické cesty, které určují, zda máme nadváhu, vysoký krevní tlak nebo nemoc nebo ne.

Jídlo není jen zdrojem energie a příjemným stimulem, jsou to informace, které ve skutečnosti mohou ovládat a upravovat naše geny . Několik studií byly prokázány výhody rostlinné stravy pro dlouhověkost, redukci zánětu a prevenci nemocí.

Proč jsou surové rostlinné potraviny zásadní pro uzdravení a detoxikaci těla

Laura Rodriguez

Detoxikační diety nejsou v dnešním boomu zdraví neslýchané. Popularita těchto čistících prostředků je rozrušená mnoha zdravotníky, protože tvrdí, že vlastní detoxikační cesty našeho těla a eliminační mechanismy, jako jsou naše játra, ledviny a trávicí systém, jsou víc než dost. Trochu diskutabilní.

'Není třeba detoxikovat.' Jíst zdravě a to by mělo stačit. ' Zní povědomě? Zdá se, že se to děje kolem sociálních médií. To by nemohlo být dále od pravdy, protože pokud by detoxikační systémy našich těl byly tak dobré ve své práci, nebyly by po celém světě miliony lidí trpících chronickými stavy a příznaky toxicity.

Tato starodávná léčebná praxe nemá na sobě nic „woo-woo“, jak by se mohlo zdát. Vím, že je zábavné nenávidět současné zdravotní trendy a snažit se je ‚odhalit ', ale tito suroví potravináři jsou na něčem. Výjimky lze učinit pro věci jako víno a vejce , samozřejmě. Ano, toto je aktuální dietní plán. Hm.

Surová veganská jídla mají jedinečné vlastnosti které mají sílu uzdravit tělo a podporovat jeho schopnost očistit nás od toxinů, které v nás mohou přetrvávat, stimulující naše orgány k eliminaci. Tělo se přirozeně uzdravuje se zvýšeným příjmem výživy.

Syrové potraviny dodávají velké množství vysoce vstřebatelných vitamínů a minerálů přímo do vašich buněk a jejich množství živých enzymů dát našim zažívacím orgánům pauzu od veškeré tvrdé práce . Kromě toho vysoký obsah vody v živém ovoci a zelenině optimalizuje buněčnou hydrataci v našich buňkách a zlepšuje funkci ledvin .

Jako by to nestačilo, syrová strava také čistí náš lymfatický systém , který pomáhá mobilizovat toxiny. Nemluvě o tom, že syrové veganské zboží, jako je ovoce a zelenina, byliny a koření, má antibakteriální a antivirové vlastnosti díky nimž jsou ještě silnějšími zázračnými pracovníky, jak z vás dostat ty ošklivé toxiny.

Laura Rodriguez

Kromě fyzických výhod surového veganského detoxu může přinést i duchovní výhody. Syrové potraviny plné života a barev obsahují živé vibrace , které jsme asimilovali, když je konzumujeme. Život začíná dávat větší smysl a vy budete duchovněji propojeni se svým tělem a světem kolem vás.

Moje zkušenost

Dost o vědě. Výživový pitomec ve mně mi nemůže pomoci, promiň. A teď k tomu hloupému: čím jsem prošel 4 týdny po surové veganské detoxikaci Medical Medium.

Vím, že pro ty, kteří neznají detoxikační protokol, se může zdát, že detoxikace jsou všechny duhy a motýli. Právě ne. Detoxikace může být (a obvykle je) bolest v zadku. To je ve skutečnosti dobrá věc, věřte tomu nebo ne! Únava, střevní nepohodlí, vyrážky, podrážděnost a bolest svalů jsou známkami toho, že vaše tělo vyváží toxické odpadky. Není to hezké, ale určitě to stojí za to.

Necítil jsem tyto detoxikační příznaky tak silně, jak jsem si myslel, že budu na surovém veganském detoxu, protože jsem pomalu přecházel na vysoce ovocnou stravu. Než jsem šel do skutečné 28denní očisty, zažil jsem záchvaty EXTRÉMNÍHO nadýmání na břiše, únavy a citlivého nervového systému aka podrážděnosti. Čím více detoxikačních potravin (ovoce je jedním z - pokud ne) the nejsilnější detoxikační potraviny), které konzumujete, tím rychleji se vaše tělo pokusí vyloučit, což může být určitě nepříjemné.

Tato očista se zaměřila na to, aby udržovala opravdu nízký obsah tuku, aby se uzdravila játra, protože játra jsou skutečně zatížena tuky. I příliš mnoho dobrých tuků, jako jsou avokádo, ořechy a semínka může zatěžovat dobrou játra . já opravdu opravdu Chtěl jsem, aby se moje játra uzdravila, a proto jsem během této doby také vyloučil veškerou konzumaci alkoholu a udržel svůj příjem tuků jednou denně a výhradně z avokáda.

Začal jsem každé ráno vysokou sklenicí citronové vody, abych podpořil játra a vyplavil toxiny, celerový džus zvýšit svou spotřebu životně důležitých minerálních solí a zvýšit kyselinu chlorovodíkovou v mém žaludku, abych kromě uzdravení střev pomohl snadněji rozkládat potraviny. Po tom všem následoval velký koktejl, smoothie mísa nebo talíř plný ovoce.

Laura Rodriguez

Laura Rodriguez

Dopoledne jsem měl svačinu s ovocem. Žádné překvapení.

Laura Rodriguez

Oběd sestával většinou z velkých salátů - syrové veganské základny - s více druhy ovoce a zeleniny pro optimalizaci příjmu živin. Jen salát k obědu může znít, jako byste měli hladovku, ale na KVANTITU je kladen velký důraz. Pokud chcete prospívat syrově, musíte jíst mnoho .

Laura Rodriguez

Přidal jsem příležitostné syrové tacos a zábaly pro rozmanitost, protože zřídka jím dvakrát přesně stejnou věc. Líbí se mi udržovat to čerstvé, co na to říct. Snadno se nudím. Požehnejte Instagram za všechna inspirační jídla.

Laura Rodriguez

mohu jíst chléb, který voní kyselě

Občerstvení bylo opět ovoce, ovocný krém, celerové tyčinky a džusy. Vždy jsem byl velkým fanouškem ovoce a možnost jíst to v téměř neomezeném množství byl pro mě absolutním snem. Pokud máte v sobě trochu ovocného strachu, můžete přečti si tohle a zjistěte, jaké léčivé výhody vám tyto sladké dobroty mohou přinést.

Laura Rodriguez

Večeře byla docela jednoduchá: talíř s ovocem, salát nebo smoothie. Nic opravdu fantastického. Tip: přidejte svůj salát k listům nori a připravte lahodné syrové tacos. Věci měnící život.

Laura Rodriguez

Na jeden den očisty jsem se rozhodl urychlit svůj detox a jíst pouze meloun na celý den. Melouny jsou úžasným doplňkem každého uzdravovacího procesu díky své schopnosti urychlit detoxikaci kvůli vysokému obsahu vody, který se váže na jedy všeho druhu, nestrávené bílkoviny, virový odpad, neproduktivní bakterie a další nepříjemné látky, a co nejrychleji ji přesouvají z vašeho střevního traktu. Jsou také extrémně alkalizující , což dále napomáhá procesu obnovy.

Laura Rodriguez

jaké světlé pivo má nejvíce alkoholu

Melounová sezóna je v plném proudu, stejně jako horko zde v Mexiku, takže jíst toto extrémně hydratační a dokonale zralé ovoce po celý den nebylo na co si stěžovat.

Výsledky?

Zvýšený pocit uzdravení a pohody je příliš na slova, opravdu. Cítil jsem se tak živý, spojený s přírodou a sám se sebou, že se mi to skoro nezdálo skutečné. Zní to trochu přitažlivě? Vyzkoušejte to a uvidíte sami! Celá vaše perspektiva se mění.

Pocházím z minulosti přejídání a dokonce jsem s tím bojoval na své rostlinné cestě. V minulosti bylo pro mě těžké poslouchat narážky mého těla, které říkaly „přestaň jíst!“ kvůli psychologickému dopadu, který na mě mělo vidění jídla na talíři. Projít příliš rychle jídlem bez řádného žvýkání byl také můj boj.

Stravování, dokud jsem doslova nemohl se svým životem, bylo pro mě docela velkým problémem a byla to situace, ve které jsem se neustále nacházel - dokonce i se zdravými veganskými potravinami a ovocem. Díky tomu jsem se cítil nafouklý a v minulosti bylo pro mě těžké se zbavit nadváhy.

Nyní se cítím více v kontaktu a větší citlivost vůči mému hormonu hladu a sytosti (ghrelin, respektive leptin). Cvičil jsem vědomé stravování (stále nedokončená práce, ale rozhodně lepší než tam, kde jsem byl dříve) a stalo se pro mě snazší vyhnout se tomu, abych viděl zbývající jídlo na talíři jako záminku k tomu, abych se dál nacpal.

Laura Rodriguez

Nyní jím, dokud už nepociťuji hlad, aniž bych si musel rozepínat džíny a ležet v jídelním kómatu na gauči až do večeře.

Moje kůže však zpočátku opravdu trpěla a já jsem zažil několik průlomů, na které jsem si od zahájení veganského přístupu s nízkým obsahem tuku a vysokým obsahem ovoce zvykl. Žluklé oleje a toxický odpad vycházejí póry, což může pokožku rozzlobit a způsobit vzplanutí akné. Naštěstí se to teď pěkně vyjasňuje.

Moje vlasy a nehty rostou jako šílené a jsou silnější než kdy jindy. Mám také více energie a mám pocit, že se můj výkon v tělocvičně, na rozdíl od toho, co by člověk očekával od syrové veganské stravy, výrazně zlepšil.

Vsadím se, že se mnoho z vás zajímá: „A co chutě ?!“ Dovolte mi, abych vám řekl, že jsou pryč . Můj sebezničující začarovaný kruh záchvatů nezdravých potravin, se kterým jsem měl dříve tolik problémů, už není. Ukazuje se, že když ze svého života odstraníte rafinované cukry a nezdravá jídla, budete po nich toužit méně.

Snížená chuť k jídlu je také známkou toho, že se vaše játra hojí, a to díky tomu takové jídlo obnovuje jeho životně důležité zásoby glukózy , které při vyčerpání (dlouhá období bez jídla mezi jídly, stres atd.) vyžadují velkorysé doplnění, což se obvykle projeví jako impulzivní jízda do nejbližšího McDonald's pro McFlurry bez zjevného důvodu.

Dovolte mi, abych se trochu zřekl, že v mé detoxikaci byly nějaké body, které jsem dostal intenzivní touha po nezdravém jídle, zvláště po mých oblíbených dětstvích. Nebylo to nic neobvyklého, protože Anthony ve své knize uvedl, že vzpomínky na stará oblíbená jídla mohou naznačovat kapsu toxinů opouštějících tělo. Rozdíl je nyní v tom, že jsem ne akt na nich, což je pokrok sám o sobě.

Pokud jde o hubnutí, zažil jsem téměř pokles o 5 liber, což mě staví na moji ideální váhu. Je tu ještě spousta tónování a zdokonalování, ale o to se postarám tím, že zvýším svou hru v tělocvičně a s pokračováním svých zdravých stravovacích návyků a nevracením se k tučným a bohatým jídlům, i když jsou veganská (až na tu vzácnou příležitostnou výjimku, tady jen upřímně).

Nikdy jsem to neudělal pro hubnutí, ale ukázalo se, že když začnete léčit pomalá a stagnující játra, pomůže vám zbavit se nadváhy, aniž byste museli silně omezovat kalorie. Tento životní styl má každopádně nízkou hustotu kalorií, díky čemuž je stravování ve velkém množství příjemné pro hubnutí.

Co teď?

Po ukončení detoxikace jsem měl pocit, že zatímco jsem opravdu očistil své tělo úžasnými způsoby, nebyl jsem v žádném případě detoxikován. Nemůžete zvrátit roky špatných stravovacích návyků (doufám, že moji předkové nebyli na nezdravé jídlo příliš velcí, protože se s tím teď musím zjevně také vypořádat) za pouhý měsíc.

Laura Rodriguez

Tento týden, který byl mým post-detoxem, jsem to udržel surový a miluji to. Pomalu přidám vařenou zeleninu, ořechy a semínka a poté přejdu na některá zrna (bezlepková), ale určitě zůstanu většinou syrový, zejména ráno. Myslím, že budu pokračovat se svými smoothies a ovocnými mísami, se vzácnou příležitostí ovsa a věcí, jako jsou palačinky a chilaquiles.

Miluji, jak se surový cítí a nechci, aby to skončilo. Ale v životě potřebuji nějaké brambory. Již brzy. Pravděpodobně zůstane na 70-80% surové.

5 tipů, jak se daří na surovém veganském detoxu

Laura Rodriguez

1. Kupte si hodně jídla. Zjistil jsem, že chodím do obchodu s potravinami každý druhý den, protože mi stále docházely věci. Udržujte si ledničku a pult na skladě na své oblíbené ovoce a zeleninu (nejlepší je bio, ale pokud je vše běžné, nezapomeňte se opravdu dobře umýt) na celý týden. Během této doby můžete utratit o něco více, než je obvyklé, a pokud si to můžete dovolit, přijměte to a považujte to za investici, protože ve skutečnosti je. Jinak si kupte, co můžete, a držte se levného ovoce, jako jsou banány a jablka, která jsou stejně léčivá. Zmrazte několik nannerů a užijte si na snídani banánový krém nebo smoothie. Snadné a nákladově efektivní.

2. Pokud je to možné, uchovávejte špatná jídla mimo dům. Pokud to není možné, snažte se odolat a připomeňte si, proč to děláte. Pokud to není možnost na začátek, budete s tím bojovat méně. Přemýšlejte o tom, že? opravdu Stojí za to zahodit veškerou svou tvrdou práci na vteřinu rozkoše, která ve vás zanechá jen lítost?

3. Buďte kreativní. Pokud vám kreativita nepřichází přirozeně, obraťte se na Instagram nebo na blogy surového veganského jídla, kde získáte recepty a inspiraci. Pamatujte, že jíme také očima, takže si udělejte pěkné jídlo. Jíst každý den stejný salát může být nudné opravdu rychle a může vás odradit od dalšího čištění.

4. Nikdy neopouštějte dům bez občerstvení. Existuje spousta pokušení a může být snadné se vyrušit z vašich cílů, pokud nejste připraveni s malým vakem s léčivými dobrotami.

5. Naslouchejte svému tělu. Pokud jste snědli celý talíř ovoce a stále máte hlad, jedzte více. Pokud jste však spíš jako já a nasytíte se na snídani polovinou melounu, ctíte to a nepokoušejte se přejídat kvůli syrovému jídlu na Instě, které sní na snídani 2 papáje.

Tato očista mě opravdu změnila, a to nejen fyzickými, ale i duchovními způsoby. Zdá se to bláznivé, dokud to neuděláte, slibuji! Nikdy jsem nečekal, že si to tolik užiji. Myslel jsem, že tím trpím a budu počítat dny, dokud to neskončí. Právě naopak, jak čas doslova letěl, a já jsem si vychutnával každé uzdravení, které jsem si vzal.

Pokud cítíte detoxikační svědění a chcete nastartovat své uzdravení, doporučil bych si nejprve přečíst knihu Medical Medium, abyste důkladněji pochopili, jak správně detoxikovat. Vědět jak to, co děláte, pomáhá zbavit vás toxinů, je mnohem silnější, věřte tomu nebo ne.

Jediná věc, kterou bych řekl, je nedělat detox jako „rychlou opravu“, jen abyste se rychle vrátili ke svým starým zvykům, protože to může vaše tělo uvést do šoku a přimět vás znovu získat jakoukoli ztrátu hmotnosti, nemluvě o možném zvrácení léčení. Považujte to za přechod ke zdravějšímu životnímu stylu. Nemusí to nutně být veganské nebo dokonce veganské - včetně více rostlin a živých jídel ve vaší stravě. Přijměte závazek a sledujte, jak se vaše zdraví mění.

jaký je rozdíl mezi chvěním a sladem