Když váš nejlepší přítel pracuje v Panera Bread dva roky, uslyšíte příběhy. A hodně příběhů. Můj přítel Riya mohl pokračovat celé dny a vyprávět vám o všech věcech, které lidé, kteří se přišli najíst do Panery, udělali, od dobrých, zlých a otravných.



I když můžete očekávat, že způsoby místa, jako je Panera, budou docela vysvětlující, překvapilo by vás, co všechno zákazníci udělali, a pravděpodobně to udělá znovu. Takže pokud nechcete být že člověk, nedělejte nic z následujících věcí.



1. Nechte podnosy na stole

chléb, toast, polévka

Caitlin Wolper

Pokud jste někdy byli v Panerě, víte, že je velmi zřejmé, že existuje místo, kde můžete své jídlo zlikvidovat a umístit prázdný podnos. Někteří lidé přesto tento restaurační protokol nedodržují a očekávají, že zaměstnanci společnosti Panera po nich uklidí - což tak nefunguje. Vůbec.



2. Požádejte o položky, které jsou již venku

čokoláda, káva, čaj

Caitlin Wolper

Není neobvyklé, že restaurace nechávají koření a náčiní pro zákazníky - a Panera není výjimkou. Ale mnoho zákazníků tuto skutečnost přehlíží. Místo toho vytáhnou zaneprázdněného zaměstnance ze svých dalších povinností a stěžují si, že nemohou najít hledanou položku, pouze aby zaměstnanec našel položku přesně tam, kde řekl zákazníkovi, že to byla. Každý. Singl. Čas.

3. Zbytečně odstřihněte čáru

Caitlin Wolper



Ať už jde o lžíci, šálek nebo ubrousek, mnoho zákazníků si myslí, že je v pořádku, když se před ostatními zákazníky, kteří čekají na vyřízení žádosti, ustoupí. A pokud je někdo již v polovině řádu, postaví se hned vedle dané osoby a jakmile skončí, andulka okamžitě začne mluvit.

Je to nejen neuvěřitelně hrubé vůči ostatním zákazníkům, ale odvádí to zaměstnance od toho, aby vykonávali svou práci, obvykle zbytečně, protože hledaná položka je s největší pravděpodobností již venku (viz # 2).

4. Podívejte se přes bariéru na stánek baristy

pivo, martini, káva

Lara Norgaard

Ve společnosti Panera je skleněná přepážka mezi osobou, která objednává nápoje, a zákazníky. Ale někteří zvědaví návštěvníci restaurací nerozumí skutečnosti, že tento rozdělovač je má držet venku.

Při několika příležitostech se zákazníci naklonili přes dělič, aby zaměstnanci řekli, jak připravit nápoj, včetně všech změn, které by dali přednost. Nejen, že je to super otravné a poněkud nehygienické, zákazník by také mohl zaměstnanci sdělit změny, které by si přál, ze správné strany bariéry, a jejich nápoj by stále dopadl tak, jak chtějí.

5. Zeptejte se spíše vysvětlujících otázek

Zatímco zaměstnanci jsou vždy k dispozici, aby odpověděli na otázky zákazníků, zaměstnanci společnosti Panera se zeptají na některé ... jedinečné. Například jednou, když moje kamarádka pracovala, zeptala se: „Proč moje dárková karta Panera nefunguje v jiném poblíž restaurace jiné než Panera?“ Ne, ani si nedělám srandu. Než se jich zeptáte, promyslete si je prosím. Ušetří to všem čas a zaměstnance společnosti Panera bolí hlava.

6. Přimějte zaměstnance, aby předělali své jídlo i v těch nejmenších věcech

kuře, chléb, polévka

Caitlin Wolper

Jako každá restaurace, někdy i Panera zamíchá objednávky a dá zákazníkům špatné jídlo. Pokud k tomu dojde, rádi objednávku zákazníka předělají. Někdy však jejich chyby představují jednoduché opravy.

Na sendviči může být rajče a zákazník místo toho, aby rajče jednoduše sundal, požádá o úplné přepracování sendviče. A někteří zákazníci vás požádají, abyste pokračovali v úpravě jídla, dokud nedostanou přesně to, co chtějí. Je to nejen velmi časově náročné, ale také to odnáší schopnosti zaměstnanců pomáhat ostatním zákazníkům. (A ano, můj přítel musel předělat sendvič přes rajče.)

7. Přijďte v 8:58 a objednejte si jídlo

Pokud jste to nevěděli, Panera se zavírá v 9 - takže přijít za dvě minuty před zavřením a očekávat, že tam bude všechno jídlo, je směšné. Na konci noci je většina jídla, které Panera pro tento den vyrobila, pryč. Žádat o misku na chleba je tedy docela zbytečné, protože v tomto okamžiku jim zbývají už jen šálky. Pokud chcete konkrétní jídlo, přijďte dříve, ušetří vám i zaměstnancům spoustu zhoršení.

8. Bezdůvodně zůstaňte do 22:00

Pokud jste ve dveřích do 9 a dojídáte jídlo, je to v pořádku, protože zaměstnanci společnosti Panera zůstávají do 10, aby uklidili. Ale spousta zákazníků zůstává a mluví, což zdržuje schopnost zaměstnance dokončit a jít domů. Až tedy příště půjdete do Panery, nezapomeňte, že i zaměstnanci mají životy a nechtějí zůstat, abyste mohli dokončit konverzaci. Mějte na paměti, a dochuťte a jděte.

Až příště půjdete do Panery, nejlépe do 8:58, buďte dobrým zákazníkem. A ať uděláte cokoli, dejte si pozor na tyto otravné zvyky zákazníků.