Jako nadšenec Halloweenu a znalec výživy / zdraví čelím na podzim konfliktu. Co je to vlastně říjen bez sladké cukrové kukuřice a sladkého ducha Peeps?



V druhém ročníku jsem objevil problémy s hladinou cukru v krvi a naučil jsem se pohybovat v našem lepkavém, sladkém světě. Poslední dekáda, 33% dospělých a 15% dětí ve věku od dvou do 17 let uvádí spotřebu nízkokalorických sladidel. Věděli ale, co dávají do svých těl? Pokud jste si někdy vybrali možnost bez cukru na základě toho, co je „zdravější“, nebo máte blízkého, který si pravidelně volí dietní sódu, čtěte dále.



Koks nula

Fotografie zveřejněná společností Coca-Cola Zero (@cokezero) 28. prosince 2015 v 10:04 PST

Koks nula , stejně jako mnoho dietních sodovek, je slazeno aspartamem. Mám několik výčitek s aspartamem. První, studie ukazují celoživotní aspartam produkoval inzulínovou rezistenci a vysoké hladiny glukózy v krvi u myší. (Přečtěte si: není to dobré.)



Spotřeba aspartamu navíc vede k a vyšší riziko metabolických problémů . Studie ukazují, že velmi vysoké dávky aspartamu mohou u některých zvýšit riziko rakoviny související s krví (leukémie a lymfomy) u potkanů, ačkoli FDA vyžaduje další důkazy, aby tyto tvrzení přijala. Moje prozatím? Projdu, díky.

Hershey's a Reese's bez cukru

čokoláda, káva, sladké, sladkosti

Rebecca Li

Ano, existují. Jako holka, která běží na hypoglykemické straně, to znělo jako šikovné řešení. Studie však ukazují, že velké množství těchto bonbónů sladilo malitol může vést k nežádoucím následkům . Mnoho zemí požadovat, aby varování nesly výrobky slazené malitolem „Nechci vás, ne,„ nadměrná konzumace může mít projímavý účinek. “ I když jinak bezpečné, znovu ... Možná ne.



Wertherovy karamelky bez cukru

sladký, mléčný výrobek, cukrovinky

Rebecca Li

Poprvé jsem je objevil v německém pavilonu v Disney's Epcot a chutnají skvěle. Ukázalo se, že jsou slazeny acesulfamem draselným, také známým jako acesulfam K, což je sladidlo bez kalorií 200krát sladší než cukr a sladké jako aspartam.

Porota je stále na straně acesulfamu K: studie to ukazují ovlivňuje prenatální vývoj , určitý spor, zda je, byl dostatečně studován pro karcinogenní účinky a další spojují chemickou látku s zvýšené přibývání na váze . Osobně z těchto vyhlídek nejsem nadšený.

Co potřebuješ vědět

cukroví, čokoláda, mléko, sladká, smetana

Rebecca Li

Umělá sladidla byly spojeny s metabolickým syndromem, přírůstkem hmotnosti, diabetem typu 2, hypertenzí a kardiovaskulárními chorobami.

Studie našly více lymfomy a leukémie u potkanů ​​krmených velmi vysokými dávkami aspartamu.

Spotřeba sacharinu může vést ke zvýšenému riziku cukrovka a obezita .

Stále frustrující řešení? Neexistuje žádná magická odpověď. Cukrovinky zvyšují mou hladinu cukru v krvi, přesto mi nevyhovují důsledky těchto uměle sladených směsí. Žádosti o laboratorní výsledky u lidí jsou sporné a dokud nebudou vyřešeny, je to nakonec váš úsudek. Zvažte umírněnost, kontrolu porcí a přirozeně slazené potraviny jako alternativu k tomuto dilematu.