Jogurt je zachránce. Jako někdo, kdo si cení dobrého nočního spánku, dávám přednost spaní co nejdéle, než se rozběhnu do třídy o deváté ráno na druhé straně areálu. Abych nešetřil na nejdůležitějším jídle dne, nechávám si ledničku plnou řeckých jogurtů Fage strawberry split cup.



Vzhledem k tomu, že se snažím zůstat organizovaný, kupuji si najednou dost jednotlivých jogurtových kelímků, abych se dostal přes pár týdnů kurzů, než spustím další Whole Foods. Někdy mi chybí značka a zapomenu zkontrolovat data vypršení platnosti, takže mi zbylo více šálků prošlého řeckého jogurtu, než vím, co mám dělat, a nakonec vyhodím to, co studie naznačují jako dokonale jedlý jogurt.



Každý jogurt má na obalu údaj o prodeji podle data. I když je snadné předpokládat, že je nejlepší produkt po tomto datu vyhodit, je to prostě poslední den, kdy výrobce podpoří kvalitu svého produktu, ne jeho bezpečnost .

Pokud je řecký jogurt správně uzavřen a chlazen při správné teplotě, může být bezpečné jíst jogurt 14 až 24 dní po datu prodeje, ale chuť bude s přibývajícím věkem kyselější. Čím déle jogurt sedí v lednici, tím více se na něm vytvoří vodnatější látka. Ale nikdy se nebojte - ta látka je spravedlivá syrovátka , přírodní bílkovina nacházející se v mléčných výrobcích, která obsahuje bílkoviny a je bezpečná k jídlu.



smetana, mléko, mléčný výrobek, sladký, káva

Christina Chin

Jogurt s expirací významně přispívá k plýtvání potravinami v Americe, protože si lidé nejsou jisti „kvalita nebo bezpečnost zboží.“ Ale teď, když víte, že můžete jíst jogurt až dva týdny po datu prodeje, můžete pomoci snížit plýtvání potravinami a vychutnat si lahodnou snídani. A pokud si stále nejste jisti, zda je váš jogurt bezpečný nebo ne, jestli voní a vypadá dobře, pak zůstaňte v klidu a jděte dál.