Není žádným překvapením, že navzdory tomu, co nám jako dětem bylo řečeno, spolknutí semínka melounu nezpůsobí, že by meloun v žaludku vyrostl . Přesto se mnoho lidí stále snaží z různých důvodů jíst semena. Někteří lidé se obávají, že semena melounu obsahují škodlivé chemikálie, a někteří si prostě myslí, že jsou bez chuti a otravní.



meloun, zelenina, meloun, pastviny

Katherine Baker



Co se tedy ve skutečnosti stane, když budete jíst melounová semínka? Trávíte je nebo jen procházejí skrz vás? Když polknete melounová semena syrově, moc se toho neděje. V podstatě se jen pohybují vaším zažívacím traktem, aniž by byli tráveni, podobné tomu, co se stane, když polknete kousek dásně.

sladký, cukroví, mléčný výrobek, dobroty, mléko

Jennifer Cao



Málo známým faktem však je, že pokud je připraven správně semena melounu mají ve skutečnosti mnoho zdravotních výhod , jak jsou zabaleny protein , vitamíny a minerály.

Podle Huffington Post, asi 1/8 šálku melounových semen obsahuje 10 gramů bílkovin. Aby bylo možné naplno využít nutričních výhod melounových semen, je zapotřebí trochu práce, protože je třeba je naklíčit, zbavit skořápky a vysušit.

Takže místo toho, abyste se jim vyhýbali nebo je používali na soutěže o plivání semen, měli byste je ve skutečnosti vyndat z melounu a zachránit je, aby byli naklíčeni a konzumováni.



Proč prostě nemůžete jíst semínka přímo z melounu? Ano, můžete, ale ve skutečnosti nezažijete žádné nutriční výhody. Černá skořápka semene utěsňuje endosperm a další živiny skryté uvnitř, které dodávají semenu jeho chuť a výživu.

meloun, zeleninový, sladký

Kathleen Lee

Po vyklíčení se odstraní černá skořápka semene a uvolní se živiny spolu s lahodnou chutí. Podle toho můžete semena naklíčit sami instruktážní průvodce , nebo si je můžete koupit již naklíčené z webových stránek jako Go Raw .

Nejen, že jsou semena melounu zcela bezpečná pro spolknutí, ale ve skutečnosti mají mnoho zdravotních výhod pokud jsou správně připraveny!