Štědrovečerní večeře se sedmi rybami pocházela z jižní Itálie. Jídlo má symbolizovat půst, přestože oslava je pravým opakem toho.



Šílené množství konzumovaných mořských plodů vám má pomoci přemýšlet o zdržení se červeného masa až do Štědrého dne. Pokud vím, neexistuje žádný definitivní důvod pro číslo sedm, takže moje rodina spolu s mnoha dalšími jdou každý rok nad sedm ryb.



je kompletní cookie vhodný pro hubnutí

Co jíte?

Noc obvykle začíná mnoha různými možnostmi předkrmů: mušle, škeble, krevetový koktejl, škeble kasino, salát z mořských plodů, krevety s popcornem, smažené kalamáry, krabí stehýnka a chobotnice (pro ty dobrodružné).

Takže už jste na zhruba šesti různých rybách a večeře ani nezačala.



Po předkrmech je první kurz linguini s více škeblemi a slávkami v červené omáčce. Jelikož jsme je již měli v předkrmu Štědrý den, nepřidávám je do celkového počtu.

Další: všechno ostatní. Obvykle se v tuto dobu míjí více chleba a vína, protože každý tráví druhou porci těstovin. Další kurz se skládá z čehokoli Ryba kdokoli z rodiny přinese: losos, jazyk, treska nebo tilapie. V určitém okamžiku projde salát a další zelenina, ale nikdo nejeví velký zájem.

Počet ryb: kolem 10



Hostina končí nekonečnou humr ocasy a samozřejmě strana másla.

Počet ryb: ztracený počet.

Jak přežiješ tuto noc?

Z celého roku, v den díkůvzdání, je to pravděpodobně nejvíce jídla, které konzumujete za jednu noc a na jedno sezení. Na tuto vánoční oslavu je samozřejmě důležité nosit volné oblečení, ale je třeba mít na paměti několik dalších tipů.

1. NEDĚLEJTE na předkrmech.

víno, sushi, talíř, hody, mořské plody

Kara Hawker

Jsou vynikající a měli byste si užít každé sousto, je nesmyslné a hloupé pokusit se „zachránit pokoj“.

2. Řekněte ano sekundám těstovin.

zelenina, těstoviny, špagety, omáčka

Včera Pulia

nápoje, které vám dodávají energii bez kofeinu

Chci říct, proč ne?

3. Když se chleba objeví, vezměte dva plátky.

těsto, toast, pečivo, mouka, pšenice, chléb

Sharon Cho

Upřímně, možná si vezměte tři, budete to chtít namočit do domácí těstovinové omáčky.

4. NEŘEKEJTE ne jinému ocasu humra.

Ve skutečnosti byste měli zůstat ve střehu a okamžitě zavolat jednomu, když se z trouby vytáhne další podnos. Kolikrát za rok máte příležitost dopřát si téměř neomezené ocasy humra?

5. Nenoste bílou košili.

Červená omáčka skvrny není snadné se dostat ven.

6. Skryjte láhev domácího vína pro vás a skupinu, se kterou sedíte.

Opravdu chcete sdílet domácí výroba ? Také nebudete muset přerušovat stravování, abyste vstali, abyste získali další sklenici.

7. Užijte si čas s rodinou.

Udělejte si čas a oceníte úžasnou rodinu, se kterou máte požehnání sdílet oslavu.

Pokud je vaše italská rodina jako moje, je na začátku štědrovečerní večeře spousta lidí a počet stále roste. S tím, jak se rodiny zvětšují a rozšiřují, není tak snadné vidět každého tak často. Udělejte si chvilku, abyste odložili vidličku, a uvědomte si, jak úžasné je, že můžete všichni sdílet jídlo kóma společně.

Pokud nemáte rádi mořské plody, můžete se této večeři vyhnout. Ale pokud jste jako já, budete se chtít začít mentálně připravovat na toto jídlo několik dní předem. Užívejte si tedy každé sousto a na ničem nešetřete, Štědrý večer přichází jen jednou za rok.