Jak

Moje rodina má posedlost vejci - v lednici máme kdykoli asi 12 desítek kartonů vajec. 12 desítek. To je 144 vajec. Jo, jsme opravdu tak posedlí.



Proč tolik vajec, ptáš se? Moji rodiče dostali své dovednosti měkkého vaření do vědy, takže každý člen mé rodiny sní alespoň dvě vejce denně. Naštěstí mě naučili své kouzelné způsoby měkkého vaření, takže i na vysoké škole mám vždy v ledničce připravená dokonale vařená vejce k loupání.



žloutek, sladký, vaječný žloutek, vejce

Brittany Arnett

Proč se ptáte naměkko a ne natvrdo? Protože vejce naměkko> vejce natvrdo. Mluvím o tom měkkém centru s kapajícím žloutkovým druhem měkkého varu. A není nic horšího než natvrdo vařené vejce, které má drobivý, namodralý žloutek. Fuj. Zde je ukázáno, jak pokaždé dokonale uvařit vejce.



co mohu pít s uti

Krok 1: Vložte vejce do hrnce

vaječný žloutek, kuřecí maso, vejce

Brittany Arnett

Nyní si vyberte hrnec, do kterého se vejdou všechna vaše vejce. Nechcete, aby vaše vejce poskakovala, zatímco se vaří, protože to zabrání rovnoměrnému varu.

Krok 2: Naplňte hrnec vodou o centimetr nad vejci

mléko, čaj, káva, vejce

Brittany Arnett



To je nesmírně důležité: neplňte hrnec příliš nízko. To způsobí, že vaše vejce budou na některých místech převařená a na jiných místech nedostatečně tepelně upravená. Nikdo nechce tvrdý žloutek a tekutá bílá.

jaké jsou polevy v pizzerii

Krok 3: Přidejte sůl do hrnce

víno, espresso, vejce, káva

Brittany Arnett

proč jídlo chutná lépe, když jsi opilý

Jo, slyšel jsi mě. Přidání soli do vody zvýší teplotu varu a nakonec pomůže vašim vajíčkům lépe se loupat, jakmile se uvaří. Už po sobě nezůstali žádní bílí.

Krok 4: Umístěte hrnec na středně vysoké teplo, aby se vařilo

hovězí maso, polévka, kuře, vepřové maso, maso

Brittany Arnett

To by mělo trvat asi 5-7 minut, dokud voda nezačne vřít, v závislosti na síle vařiče. Ujistěte se, že si ponecháte pozor na tu vodu, když vře - nechcete vařit vajíčka!

Krok 5: Jakmile voda vře, nastavte časovač na 3-4 minuty

pizza, pivo, káva

Brittany Arnett

Když začnete vidět velké bubliny vycházející z hrnce, znamená to, že voda vaří. Nastavte časovač na tři až čtyři minuty, v závislosti na tom, jak se vám vajíčka líbí (3 minuty = lávové žloutky, 4 minuty = tekuté centrum s měkkým vnějším povlakem).

Krok 6: Odstraňte z tepla a okamžitě vložte do studené vody

káva, sladká

Brittany Arnett

jak zjistit, kdy se jogurt pokazí

Důraz na okamžité! Ponechání vajec v horké vodě bude pokračovat v procesu vaření. Vyklopte tedy horkou vodu do dřezu a umístěte ji pod studenou tekoucí vodu, dokud nádoba sama nevychladne.

Krok 7: Ukládejte nebo si užívejte!

cukroví, čokoláda, vejce

Brittany Arnett

Vejce buď ihned konzumujte, nebo je skladujte v chladničce až dva týdny. Jakmile jsou uvařeni, připravují perfektní snídani nebo svačinu na cestách. Stačí oloupat a dát si to do úst.

Měkká vajíčka nejsou tak tvrdá, jak se zdá - stačí pár jednoduchých kroků a budete mít dokonale uvařená vejce za okamžik. #yolkporn na dny.