Vaření může být boj. Od krájení veškeré zeleniny až po mytí nádobí, celý proces může trvat 2 hodiny. Nemám na to čas, že?



Kdykoli jsem v nouzi, ráda dělám tento kuřecí teriyaki recept. Někdy si dokonce koupím tučnou kuřecí maso od #Costco, marinuji ho, porciem kuřecího masa a zmrazím ho v malých sáčcích Ziploc. Tímto způsobem budu mít vždy připravené kuřecí teriyaki.



Moje doporučení je marinovat toto kuře přes noc, ale 30 minut je dost na to, aby se kuře dostalo chuti omáčky. Nejlepší částí tohoto receptu je, že teriyaki omáčku lze použít na hovězí, lososové, kuřecí křídla - pojmenujete to.

Kuřecí Teriyaki

  • Čas přípravy:40 minut (10 minut příprava, 30 minut marinování)
  • Čas na vaření:20 minut
  • Celkový čas:60 minut
  • Porce:4
  • Snadný

    Složení

  • 8 kuřecí stehna, vykostěná
  • 1/4 šálku jsem vrba
  • 1/4 šálku Miláček
  • 3 stroužky česneku
  • 1 polévková lžíce čerstvý zázvor
  • Sezamový nebo rostlinný olej
  • 1 Ziploc taška
  • Krok 1

    Jemně nakrájejte česnek a zázvor. Umístěte do vaku Ziploc.



    #SpoonTip: Pokud nemáte po ruce zázvor, můžete 1 čajovou lžičku mletého zázvoru nahradit nebo úplně vynechat.

  • Krok 2

    Nalijte med a sojovou omáčku do sáčku Ziploc. Přidejte kuřecí stehna a odložte na 30 minut nebo přes noc.



    #SpoonTip: Pokud vaříte toto kuře hned, nyní by byla vhodná doba na vaření rýže.

  • Krok 3

    Na středně vysokém ohni zahřejte soté pánev. Přidejte asi 2 lžíce sezamového nebo rostlinného oleje do pánve.

  • Krok 4

    Vyjměte kuře z marinády a položte kuřecí kůži dolů na pánev. Pečeme 2 minuty na každé straně.

  • Krok 5

    Nalijte marinádu a vařte, dokud se kuře nevaří. Podáváme s rýží a zeleninou.