Jak

Vždy na mě udělalo dojem „na slunci sušené“ označení na krabičkách s rozinkami, protože jsem si myslel, že proces výroby rozinek musí být super komplexní a plný komplikovaného vybavení. Představte si, že moje překvapení, když jsem zjistil, že v mé kuchyni (nebo na mé verandě) je výroba rozinek, bylo super jednoduché a téměř bez námahy! S tímto receptem můžete zapůsobit na všechny své přátele svou nově nabytou znalostí výroby rozinek.



Nejlepší část o DIY rozinkách je, že můžete použít jakýkoli druh hroznů, takže vše, co máte po ruce, funguje. Ve skutečnosti to využijte jako příležitost experimentovat a zjistit, které druhy rozinek jsou vaše oblíbené. Některé druhy rozinek jsou sladší než jiné (při pohledu na vás, Concord), zatímco bílé hrozny vytvářejí chladně zbarvené rozinky.



DIY rozinky

  • Čas přípravy:2 minuty
  • Čas na vaření:4 hodiny
  • Celkový čas:4 hodiny 2 minuty
  • Porce:1
  • Snadný

    Složení

  • Hrozny
  • Pergamenový papír
slanina, čokoláda

Elizabeth Vana

  • Krok 1

    Předehřejte troubu na 200 ° Fahrenheit, nebo jakkoli nízké nastavení bude vaše trouba fungovat. Umyjte si hrozny v cedníku, abyste na nich odstranili veškeré pesticidy nebo jiné chemikálie.



    sendvič, káva

    Elizabeth Vana

  • Krok 2

    Na plech položte pergamenový papír. Odstraňte z hroznů všechny stonky a rovnoměrně je rozložte na plech na pečení.

    čokoláda, bobule, sladká, sladká

    Elizabeth Vana



  • Krok 3

    Jakmile je vaše trouba předehřátá, vložte do ní hrozny a pečte na mírném ohni po dobu 4 hodin, nebo dokud nebudete spokojeni se svými rozinkami. Ujistěte se, že je každou hodinu zhruba otočíte nebo promícháte, abyste se ujistili, že rovnoměrně vyschnou. Budou šťávy šťávy a držet se na pánvi, ale jen je oloupejte. Díky bohu za pergamenový papír, mám pravdu?

    granátové jablko, brusinky, dort

    Elizabeth Vana

Případně můžete plech na pečení vystlat hliníkovou fólií, hrozny navrstvit, přikrýt plátnem a nechat několik dní vyhřívat na slunci. Tato metoda trvá o něco déle, ale můžete se pochlubit všem svým přátelům, že víte, jak připravit rozinky, které jsou sušené na slunci, protože máte chuť na AF.

čokoláda

Elizabeth Vana

A tady to máte! Nyní si můžete doma snadno vyrobit vlastní rozinky a zapůsobit na své přátele svými vynikajícími kuchařskými dovednostmi. Protože výroba rozinek se naprosto počítá jako vaření - použili jste troubu nebo gázu, že? Kromě toho můžete své DIY rozinky upéct do jiných pokrmů, jako jsou tyto kousky ke snídani nebo mandle veganské ovesné vločky s rozinkami , a pak si určitě pochutnáte na svém skutečném náročném vaření.