Po dlouhém dni v práci nechci trávit další hodinu a více večeřením. V takových chvílích si přeji mít domácí skřítek (promiň Hermiono), aby mi vařila. Bohužel žádné takové kouzelné stvoření neexistuje.



Místo toho obvykle skončím s pečeným lososem, protože je to tak jednoduché, ale tak dobré. Stačí pár ingrediencí, trouba, nějaká fólie a losos.



Začněme.

Pečený citron a bylinkový losos

  • Čas přípravy:5 minut
  • Čas na vaření:25 minut
  • Celkový čas:30 minut
  • Porce:1-2 porce
  • Snadný

    Složení

  • 1 filet z lososa
  • 1/2 citrón
  • 1/4 lžíce nesolené máslo
  • 1 stroužek česneku
  • sušené byliny
  • Černý pepř
  • sůl

Foto: Jocelyn Hsu



  • Krok 1

    Předehřejte troubu na 400 ° F.

  • Krok 2

    Umyjte filé a osušte papírovým ručníkem.



    Foto: Jocelyn Hsu

  • Krok 3

    Odtrhněte kus alobalu dostatečně velký, aby se obalil kolem filé, a položte ho na plech. Umístěte lososa do středu fólie.

    měli byste před tréninkem jíst bílkoviny
  • Krok 4

    Mletý česnek a natřený na filé.

    Foto: Jocelyn Hsu

  • Krok 5

    Posypte sůl, pepř a sušené bylinky (já jsem použil sušenou petržel a bazalku) rovnoměrně na filé.

    Foto: Jocelyn Hsu

  • Krok 6

    Stiskněte polovinu citronu.

    Foto: Jocelyn Hsu

  • Krok 7

    Studené máslo nakrájejte na tenké plátky a rozetřete na filé.

    Foto: Jocelyn Hsu

  • Krok 8

    Filet zabalte do fólie a vložte do trouby na 25 minut, nebo dokud se losos snadno neloupe vidličkou.

    Foto: Jocelyn Hsu

  • Krok 9

    Užívat si!

    #SpoonTip: Jezte lososa ve fólii pro menší nepořádek, AKA méně pro vyčištění.

    Foto: Jocelyn Hsu