Jak

Jsme generací posedlou avokádem.

Od slaného, ​​avokádového toastu po čerstvé, letní saláty až po zdravější dezerty a dokonce i avokádové lupínky, tisíciletí hledají nové způsoby, jak do nich přidat tyto všestranné zelené plody diety .



Zatímco Američané ze všech 50 států konzumují avokádo stále častěji, Kalifornie v současné době roste většina USA chovala avokádo, následované Havaj a Florida . Tyto trendy „instagramovatelné“ plody mají vegetační období počátkem března až koncem července v Cali.



Jelikož americká spotřebitelská základna vyžaduje po celý rok avokádo, což není možné, 80% našich avokád se skutečně dováží Mexiko, Chile a Peru. S průměrnou spotřebou avokáda 7,1 libry na obyvatele v USA je důležité, abychom věděli, kde je toto trendy jídlo pochází z.

Historie a produkce avokáda

Aby se vaše milovaná avokádový toast , existuje mnoho kroků farmáři avokáda vzali po celá desetiletí konzumace ovoce. Bohatá historie avokáda je víc než jen fascinující - také mi z něj bzučí žaludek.



Nejběžnější odrůda avokáda, Hass avokádo , účty pro 95% amerických avokád. Chována úplně nehoda Bylo pozorováno, že tato odrůda produkovala avokádo s výrazně silnější slupkou a byla otočena fialovo-černá když jsou zralé, dvě žádoucí vlastnosti na rozdíl od jiné odrůdy avokáda.

Dnes je avokádový strom Hass, kterému se daří v mírné klima , každoročně distribuuje miliony avokád po celém světě vyhýbat se milenkám jako ty a já. Žehnat.

Spíše než pěstovat toto malebné ovoce striktně ze semen, farmáři z avokáda přešli na ' roubování malých stonků [Hassova stromu] na sazenici jiného druhu avokáda “k produkci více ovoce za kratší dobu. Po 3-5 let a bezpočet květů se na stromě objeví tisíce avokád Hass, připravených ke sklizni.



Konečný výsledek?

Velmi šťastní mileniálové.

Většina z nás neběží ve velkém měřítku avokádová farma , ale to neznamená, že nemůžeme těžit z uspokojení z pěstování vlastního svazku zelené radosti.

modrá barva na vlasy na hnědé vlasy

V malém měřítku, pěstování vlastních avokádový strom ze semene je stejně obohacující. Vše, co potřebujete, je avokádové semínko, pár párátků, voda, půda a trochu trpělivosti.

Jak si vypěstovat vlastní avokádový strom

Olivia Chadwick

Pěstování avokádového stromu je docela výkon a není pro slabé. Při pěstování stromu je pravděpodobné, že neprodukuje avokádo, o kterém sníte. Pokud to nakonec produkuje ovoce, může to trvat let než se objeví avokádo.

Ale hej - pěstování vlastního stromu avokáda je stále zábavný DIY projekt , a může vám dokonce poskytnout domácí (doslova!) avokádový toast někdy.

zábavná místa k jídlu v Orange County

1. Důkladně očistěte avokádové semínko

Snažte se neodstraňovat hnědá kůže kolem semene - to je kryt semene a zdroj ochrany mladého avokádového stromu.

2. Vyhledejte horní a dolní stranu osiva

Horní konec bude výhonek a nakonec se promění v avokádový strom, zatímco spodní bude produkovat kořeny které nasávají vodu, aby úspěšně hydratovaly strom.

3. Pozastavte nebo zasadte avokádové semeno

Možnost 1

To je nejvíce běžná cesta pěstovat avokádový strom. Vezměte 3-4 párátka a rovnoměrně propíchněte semeno avokáda, aby mohlo suspendovat ve vodě . Ujistěte se, že párátka zůstávají pevně v semeni.

Zkontrolujte, zda horní část osiva směřuje nahoru a spodní část osiva směřuje dolů. Naplňte šálek nebo nádobu vodou a osaďte nahoře tak, jak je napůl ponořený ve vodě. Umístěte na teplé místo se spoustou slunečního světla.

Možnost č. 2

Olivia Chadwick

Snadný způsob (možná nebudete mít dobré výsledky, ale můžete to zkusit) je hodit semínka avokáda do půdy bohaté na živiny a důsledně zalévat udržujte půdu vlhkou .

Vložte semena avokáda do teplé místo se spoustou slunečního světla 'a počkejte, až se kouzlo stane. Avokádovým stromům se daří při teplotách v rozmezí od 60-85 stupňů Fahrenheita s mírná vlhkost úrovně.

Spropitné: Sedící rostlina u okna funguje perfektně!

Tímto způsobem si můžete vzpomenout, že jej budete zalévat, když budete v kuchyni vařit večeři nebo umývat nádobí. Tato malá rostlina se pravděpodobně stane vaším malým dítětem. Podívejte, jak je to roztomilé ... bože.

4. Počkejte & počkejte & ... počkejte ... počkejte

Proces čekání oficiálně začal.

Může to trvat kdekoli 2-6 týdnů aby vám vyklíčil svazek radosti, a někdy může trvat téměř 8 týdnů. Buďte trpěliví, můj malý příteli. Tvůj čas přijde.

jsou skvělé severní fazole stejné jako cannellini

Všimnete si, že ve vodě se objevily kořeny, hnědé semeno také otevřeno a malý avokádový strom si razí cestu do světa. #Tak dojemné

5. Zasaďte svůj avokádový strom

Jakmile se váš avokádový strom rozrostl do okolí 6 'vysoký , je čas znovu zasadit do větší nádoby. Existuje mnoho způsobů, jak toho dosáhnout, ale raději používám Hrnec 8-10 ' a půda bohatá na živiny .

Umístěte mladý avokádový strom doprostřed hrnce a lehce naplňte zeminou, kterou někteří fandové dokonce doporučují opouštět vrchol vystaveného avokádového semene.

Spropitné: Váš avokádový strom miluje sluneční světlo , takže pro svůj zelený balíček radosti zajistěte dostatek kvalitního času na slunci.

6. Nezapomeňte na údržbu rostlin

Olivia Chadwick

Stejně jako o každý živý tvor je třeba se o tento avokádový strom starat. Nezapomeňte rostlinu zalévat 2-3krát týdně . Pokud listy vypadají žlutě, je to známka nad vodou - nechte rostlinu několik dní vyschnout.

kde si mohu koupit bezlepkové koláče

Jakmile strom avokáda začne být 12 'vysoký , sevřete pár horních listů. Tohle bude podporovat růst na svém avokádovém stromu a nechte strom vypadat bushier .

Pokud budete mít to štěstí a uvidíte, že se objeví avokádo, je čas na oslavu. Avokádo obvykle je opylovány včelami nebo skrz okolní stromy avokáda a méně často lidský zásah.

Na avokádových stromech se objevují tisíce malých květů, ale většina z nich spadne bez produkce ovoce , což je normální.

Fakt o avokádu: Avokádo chvíli nezraje připojený k avokádovému stromu - zelené plody dozrávají pouze jednou vybral .

Tady to máš.

Pěstování avokádový strom je mnohem víc než hloupý projekt. Spokojenost s pěstováním vlastního závodu a vidět, že se vaše tvrdá práce vyplatí, je víc než dost potěšení pro mě.

A možná, jen možná ... na vašem stromě se může objevit avokádo.

Další tipy na pěstování avokáda, informace o farmářích, výživové údaje nebo recepty na avokádo najdete zde Web společnosti California Avocado .

Znalosti jsou moc, dámy a pánové.