Banány jsou skvělým zdrojem vlákniny, draslíku, vitamínu B6, vitamínu C, antioxidantů a je známo, že jsou dobré pro kardiovaskulární a zažívací zdraví.



Lidé mohou být velmi konkrétní v tom, jak zralé chutnají jejich banány. Někteří lidé se banánů s hnědou skvrnou ani nedotknou, zatímco jiní anozkuste cokoli, aby jejich banány dozrály rychleji.



Tak co přesně se děje v procesu dozrávání ? V podstatě se škrob v banánu mění na cukr. Zatímco se to děje, slupka banánu ztrácí chlorofyl a zelená začne žloutnout.

banán

Foto s laskavým svolením davidwolfe.com



dobré nápoje na objednávku v klubu

Tak kdy je ten správný čas jíst banán ? Ve skutečnosti záleží, jaké výhody se z toho snažíte dostat.

Dovolte, abych to pro vás rozdělil.

Výhody nezralých banánů

1. Snižte obsah cukru

banán

Foto Eunice Choi



jak zjistit, jestli je káva žluklá

Jelikož nezralé banány obsahují více škrobu, znamená to, že v nich je méně cukru (což je obvykle důvod, proč nechutnají tak sladce). To může být obzvláště výhodné pro lidi, kteří se snaží vyhnout cukru, jako někdo s cukrovkou.

2. Vyšší škrob vás udrží déle plné

banán

Foto Becky Hughes

Škrob v nezralých banánech vám umožní rychlejší pocit sytosti a delší dobu. To z nich dělá skvělé občerstvení mezi jakýmkoli jídlem. To vám také pomůže rychle spalovat více tuků.

3. Vyšší probiotická prevalence

banán

Foto Abigail Wang

Probiotika jsou pro vás všude dobrá , zvláště pro vaše tlusté střevo. Ty vám také mohou pomoci lépe vstřebávat živiny ( zejména vápník ).

Výhody zralých banánů

1. Protirakovinné vlastnosti

banán

Foto Helen Poon

Hnědé skvrny na banánech naznačují TNF (tumor nekrotizující faktor) . TNF pomáhá bojovat proti abnormálním buňkám v těle.

2. Snadněji stravitelné

banán

Foto Nick Schmidt

jak jíst šálek arašídového másla Reese

Vaše tělo může snadno rozložit sacharidy ve zralých banánech a mohou dokonce pomoci při trávení .

3. Vyšší hladiny antioxidantů

banán

Foto Kelda Baljon

jak se dělá sýr nacho s velveetou

Antioxidanty mají různé zdravotní výhody, včetně zlepšené imunity, účinků proti stárnutí a protizánětlivých vlastností.

Bez ohledu na stupeň zralosti banány zabalí do jednoho ovoce spoustu živin. Jsou skvělým občerstvením, které udržuje hladinu cukru v krvi a dokáže udržet vaši energetickou hladinu po celý den.

Posledním zábavným faktem je, že bylo také zjištěno, že banány pomáhají při úzkosti a depresích. To je proto, že banány obsahují tryptofan které tělo poté převede na serotonin. Tyto malé plody mají skvělé celkové přínosy pro zdraví a lze je snadno zahrnout do každodenní stravy. Jezte je samotné, v smoothies, s arašídovým máslem nebo ve vaší cereálii. Dodávají nádech sladkosti a celou řadu dalších výhod.