Tento dort nemá mouku, cukr ani máslo ... už voláte BS? Než tuto stránku okamžitě zavřete, dejte jí šanci. Upřímně to navždy změní způsob, jakým vidíte dezerty.



Mám nulové alergie a nejsem ani zvláštní vřesovec, takže očividně, když můj bratranec navrhl tento dort na rodinném setkání, moje obecné myšlenky byly v duchu: „jo ... nemůžeme si prostě dát normální dort jako každý druhý rok? “



Ale jsem tak # požehnaný, že tento recept vstoupil do mého života, protože je naprosto bez viny a fudgier než jakýkoli běžný dort, jaký jsem kdy měl. Celá chuť bez přidání do pasu.

Bez mouky čokoládový dort

  • Čas přípravy:15 minut
  • Čas na vaření:25 minut
  • Celkový čas:40 minut
  • Porce:8-10
  • Střední

    Složení

  • 1 1/2 šálku mandle
  • 1/2 šálku kakaový prášek
  • 1/2 čajové lžičky prášek do pečiva
  • štípnout Sůl
  • 1 1/2 šálku postavila data
  • 1/2 šálku voda
  • 3 Vejce
  • 2 lžíce kokosový olej
  • 2 čajové lžičky vanilka
  • Krok 1

    Předehřejte troubu na 325 ° F a shromážděte všechny ingredience.



    kolik kalorií v jedné roli sushi

    Foto Daniel Mayer

  • Krok 2

    Vložte mandle do mixéru (nejlépe funguje Vitamix) a pulzujte, dokud se nerozmělní na hrubý prášek. Dávejte pozor, abyste příliš nemíchali, protože pak skončíte s mandlovým máslem!



    Foto Daniel Mayer

  • Krok 3

    Spojte mandlové jídlo, kakaový prášek a jedlou sódu ve velké misce.

    Foto Daniel Mayer

  • Krok 4

    Umístěte data do mixéru a míchejte, dokud se nevytvoří hustá pasta.

    Foto Daniel Mayer

  • Krok 5

    Spojte datlovou pastu, vejce, vanilku a rozpuštěný kokosový olej v menší misce.

    Foto Daniel Mayer

  • Krok 6

    Mokré přidávejte do sucha pomalu za stálého míchání, dokud není těsto konzistentní.

    Poznámka: Těsto bude kvůli mandlím poněkud robustní. Nebojte se, jen to zlepšuje!

    Foto Daniel Mayer

  • Krok 7

    Pekáč dobře a rovnoměrně vymastíme kokosovým olejem.

    Foto Daniel Mayer

  • Krok 8

    Nalijte těsto do pánve a vyrovnejte jej špachtlí.

    Foto Daniel Mayer

  • Krok 9

    Pečte asi 25 minut a zkontrolujte, zda je párátko čisté. Já osobně rád dopeču dolu (asi 20 minut), takže to vyjde víc fuddy jako brownie.

    Dal jsem kečup na můj význam kečupu

    Foto Daniel Mayer

  • Krok 10

    Top s čerstvým ovocem nebo ořechy a užívejte si!

    Foto Daniel Mayer