I když obvykle nemám ráda snídaně, palačinky a vafle jsou snadno moje oblíbené. Moji rodiče dostali v Costcu obrovský pytel s palačinkami Krusteaz o hmotnosti 10 liber. To fungovalo skvěle, dokud jsme se svými sourozenci neunavili jíst palačinky. Určitě se to nikdy nepokazilo, ale vypadalo to jako takový odpad, mít palačinkovou směs a použít ji na něco jiného.



Jak se ukázalo, věci, které můžete udělat s palačinkovou směsí, se neomezují pouze na palačinky a vafle. Pokud jste někdy chtěli použít svůj palačinkový mix k něčemu jinému než ke snídani, můžete si pomocí tohoto zbylého palačinkového mixu připravit lahodné žvýkací čokoládové sušenky.



Pancake Mix čokoládové čipové sušenky

  • Čas přípravy:15 minut
  • Čas na vaření:13 minut
  • Celkový čas:28 minut
  • Porce:48
  • Snadný

    Složení

  • 1 šálek hnědý cukr
  • 1/4 šálku zkrácení
  • 1/4 šálku změkčené máslo
  • 3 lžíce mléko
  • 1 polévková lžíce vanilkový extrakt
  • 1 vejce (nebo 1/4 banánu)
  • 3 šálky palačinková směs
  • 1 šálek polosladké čokoládové lupínky

Foto Alyson Kay

  • Krok 1

    Předehřejte troubu na 350 ° F



    Foto Alyson Kay

  • Krok 2

    Rozšlehejte hnědý cukr, tuk, máslo, mléko a vanilkový extrakt, dokud nebude lehký a nadýchaný.



    #SpoonTip: Zkuste místo zkrácení použít jablečnou omáčku ke snížení tuku.

    Foto Alyson Kay

  • Krok 3

    Přidejte banán (nebo vejce, podle toho, který jste se rozhodli použít).

    Foto Alyson Kay

  • Krok 4

    Smíchejte v palačinkové směsi.

    Foto Alyson Kay

  • Krok 5

    Nalijte 1 polévkovou lžíci těsta na nemastný pekáč. Vesmírné disky vzdálené asi 2 palce. Vaříme 10-13 minut nebo dokud okraje nejsou lehce hnědé.

    Foto Alyson Kay

  • Krok 6

    Po vyjmutí z trouby nechte 2 minuty vychladnout.

    Foto Alyson Kay