Po internetu se šíří fáma, že je možné zastavit srdeční činnost, pokud jíte více než šest banánů najednou. Zjistil jsem to, když se můj přítel rozhodl vzdát masa na půst a nakonec snědl osm banánů za jeden den. Je to v pořádku, přežil (a pokud jste se opravdu báli, nebuďte. Pravděpodobnost předávkování banány je malá ).



Ale co zelené banány? Můžete jíst zelené banány bez strachu ze smrti? Pro ty z vás, kteří milují banány stejně jako můj přítel, ale nesnáším, když musíte čekat, až dozrají, mám pro vás dobrou zprávu: zelené banány umět být sežrán. Až se tedy příště vrátíte z obchodu s hromadou nezralých banánů, můžete je hned jíst.



můžete nahradit zakysanou smetanou za řecký jogurt

Žluté a zelené banány

banán

Jocelyn Hsu

Ačkoli zralé banány jsou velmi výživné, pokud jde o jejich vysoké hladiny draslíku, vlákniny a antioxidantů , obsahují více jednoduchých cukrů. Jednoduché cukry jsou sacharidy, které se tělu snadno rozkládají . Ve výsledku slouží jako rychlé zvýšení energetické hladiny těla. Jednoduché cukry najdete v potravinách, jako je ovoce, pečivo a med. I když tyto potraviny zvyšují vaši energetickou hladinu, dělají to jen na krátkou dobu, než vaše tělo havaruje a touží po větší energii.



datum spotřeby uložené mísy

Zelené banány mají naproti tomu nižší glykemický index, a proto nižší počet jednoduchých cukrů. Obsahují také vysokou hladinu vlákniny a draslíku, a protože ještě nezrají mají obzvláště vysoký obsah odolného škrobu , který funguje jako rozpustná vláknina a dokáže vás udrží déle sytý. Tělo je napájeno delší dobu, protože škrob je tráven mnohem pomaleji.

sladký, banánový, zeleninový

Jenny georgieva

Zralé i nezralé banány mají výhody i nevýhody. Zelené banány mají díky vysoce odolnému škrobu a nízkému obsahu cukru účinek snižující chuť k jídlu, ale chutnají méně sladce. Mohou vám také způsobit nadýmání nebo plyn , ale liší se to od člověka k člověku. Na druhé straně jsou žluté banány kvůli vyššímu obsahu cukru sladší, ale neudrží vás tak dlouho. Upřímně řečeno, bez ohledu na to, zda jsou žluté nebo zelené, banány jsou skvělým zdrojem živin a měly by být začleněny do vaší stravy.