Moje posedlost sýrem začala dříve, než jsem stačil mluvit. Moji rodiče mě vždy vzali do italských restaurací a celé jídlo jsem jedla strouhaný sýr. Dělal jsem to tak často, že mě číšníci v restauraci dokonce přezdívali „Cheese Baby“. Na střední škole jsem uvažoval o vstupu do studentské vlády, abych se mohl pokusit přidat do bufetu ve školní jídelně sýrový sýr. Zavázal jsem se ... k sýru.



Podívejme se na to: sýr je všude. Myslím tím, že lidem se dokonce říká, aby řekli sýr, aby je přiměli k úsměvu, než se vyfotografují.



zdravější sýr

Gif s laskavým svolením giphy.com

jak zacházet s oteklými chuťovými pohárky na jazyku

Ačkoli má sýr špatnou pověst vysokého kalorií a tuků, s mírou je ve skutečnosti skvělým zdrojem vápníku, bílkovin a vitaminu D, který prospívají vašemu zdraví . Navzdory zástupci sýra je to zdroj vápníku číslo dvě ve stravě průměrného Američana. Takže pokud jste jako já a potřebujete svůj spravedlivý podíl na sýru, abyste přežili den, podívejte se na těchto 6 zdravějších sýrů, které můžete zahrnout do vašeho občerstvení nebo jídla.



1. Sýr Feta

zdravější sýr

Foto Tiare Brown

Tento středomořský sýr má pouze 74 kalorií za unci a 4 gramy bílkovin . Feta je drobivý sýr, který má silnou chuť, takže se můžete zbavit toho, že ho budete jíst méně. Je také vyroben z kozího mléka, takže je skvělou volbou pro lidi, kteří jsou citliví na laktózu. Můžeš si to obléct saláty , polévky , sladké brambory ,vdolkya dokonce meloun .

2. Tvaroh

zdravější sýr

Foto: Dannah Strauss



jak připravit ledovou kávu s keurigem 2.0

Tvaroh má asi 13 gramů bílkovin v pouhém půl šálku, a je pouze 20 kalorií za unci. Má také vysoký obsah vápníku a fosfor , které přispívají ke zdraví vašich kostí. Tvaroh také obsahuje kaseinový protein , který podporuje regeneraci svalů. Najdete téměř jakýkoli druh tvarohu, ať už je to beztučný, nízkotučný nebo jen obyčejný tvaroh.

I když je to přirozeně jeden z nejnižších sodíkových sýrů, někdy se při nákupu beztučného nebo nízkotučného značkového tvarohu přidává sodík, proto zkontrolujte označení na obalu. Tento sýr je skvělý vegetariánský dip , těstoviny , a mnoho dalších věcí .

3. Sýr Ricotta

zdravější sýr

Foto s laskavým svolením en.wikipedia.org

Tento sýr má podobnou strukturu jako tvaroh, ale je lehčí a obsahuje 14 gramů bílkovin a 25% vaše denní potřeba vápníku jen v polovině šálku. Sýr Ricotta má také nízký obsah sodíku, vysoký obsah fosforu, vitamíny A a B a zinek. Sýr Ricotta chutná skvělecrostinis, toasty a dokonce i soubory cookie.

4. Neufchâtel

zdravější sýr

Foto Mackenzie Barth

Tento sýr je Francouzský ekvivalent smetanového sýra , ale má pouze jednu třetinu tuku. Nemusí to být ten nejjednodušší sýr, ale pokud se vám ho podaří dostat, je to skvělé alternativa k krémovému sýru které si můžete dát na bagel nebo na polevy a dipy.

můžete přivést svůj telefon do poroty

5. Parmezán

zdravější sýr

Foto s laskavým svolením eatandrelish.com

Ačkoli půl šálku parmezánu je 216 kalorií, obsahuje umami, které podle studie z roku 2015 , dělá nízkotučné potraviny lepší chutí a možná zlepšuje trávení a zdraví střev. Půl šálku tohoto sýra má také 19 gramů bílkovin, ale má vysoký obsah sodíku klíčem k parmezánu je tedy umírněnost.

6. String sýr

zdravější sýr

Foto s laskavým svolením gainesvillescene.com

I když budu jíst sýr, který má jakýkoli tvar nebo velikost, moje oblíbená forma je určitě strunná. Část odstředěného mozzarellového sýra je nízký obsah kalorií (71 na tyčinku) a obsahuje 7 gramů bílkovin. Moje oblíbená část o sýrovém sýru je, že je již porcován pro vás, takže při přípravě tohoto úžasného občerstvení opravdu nemusíte ani vynaložit energii. Ale pokud máte hodně energie a snažíte se být se svým sýrem kreativní, zkuste použít sýrový sýr tyto úžasné občerstvení a pokrmy .