Ať už jste z ostrovů nebo na návštěvě z celého Pacifiku, víte nebo zjistíte, že havajské jídlo není všechno luau jídlo a ananasový džus. Tato tradiční havajská jídla mohou přijít na mysl, když přemýšlíte o místní kuchyni, ale subkultura asijských fúzních jídel, experimentálních jídel a nepředvídatelných restaurací, které žijí ve státě, je něco, co zbytek světa o tom musí vědět .



Nedávno, Honolulu a jeho restaurace se staly centrem pro labužníky s eklektickými jídly rozptýlenými po celém městě. Vzhledem k tomu, že Honolulu obsahuje nekonečné množství nepostradatelných pokusů, bylo obtížné zkombinovat spoty, které musíte sníst, než zemřete, a potraviny do jediného seznamu. Ačkoli tento seznam není vyčerpávající ze všech úžasných jídel Honolulu, je dobré začít s jídlem všech potravin, které provedly řez (což není v žádném konkrétním pořadí).



1. Poke od Paina Cafe

honolulu

Foto s laskavým svolením @aa_eats na Instagramu

Havaj, který se často podává na rýžovém lůžku, je nechvalně známý strčit nebo surový tuňák žlutoploutvý na kostičky plavající se v sójové omáčce nebo pikantní tuňákové omáčce. Místní obyvatelé si mohou vyzkoušet každodenní poke a zamíří do kavárny Paina Café nebo do supermarketu s potravinami na celém ostrově Foodland.



2. Smoothies z Lanikai Juice

honolulu

Foto s laskavým svolením @lanikaijuice na Instagramu

Na místě, kde čerstvé ovoce roste přímo ve vaší zahradě po celý rok, je samozřejmostí, že Havaj je dobře vybaven pro koktejly a džusy. Lanikai Juice nabízí řadu zelených, wellness a klasických koktejlů ze „staré školy“ pro nejteplejší havajské dny.

3. Acai mísy z Mísy Haleiwa

honolulu

Foto s laskavým svolením @haleiwabowls na Instagramu



Vedle Kalifornie „Havaj byl jedním z prvních uživatelů trendu açaího mísy. Po celém ostrově existuje nekonečné množství možností pro açaí, ale pro ty nejlepší z nejlepších se vydejte do Haleiwa Bowls na severním pobřeží nebo do zdravotního baru Diamond Head Cove ve městě.

4. Poi koblihy od Pekárna Kamehameha

honolulu

Foto s laskavým svolením @kamehamehabakeryinc na Instagramu

Domov havajského stylu klasického amerického oblíbence, pekárna Kamehameha v Kalihi je zakladatelem a kurátorem proslulého proskleného poi koblihy.

5. Brunch od Moena Cafe

honolulu

Foto Alex Kaneshiro

Přestože pozdní snídaně je téměř všude velký, na Havaji je výjimečný místními zvraty a příchutěmi, které jdou do klasických brunchových pokrmů. Místní obyvatelé se rozhodnou strávit nedělní dopoledne v Café Kaila, Moena Cafe a Koa Pancake House, abychom jmenovali alespoň některé.

6. Tvarohový koláč z Otto dort

honolulu

Foto s laskavým svolením @thomasohhh na Instagramu

Otto Cake v Kaimuki je kuriózní malý cukrárna, která se specializuje na tvarohové koláče s širokou škálou příchutí, včetně mandlového sušenky, pomerančové čokolády a sušenky másla. Jakákoli příchuť je dobrá volba, ale originální tvarohový dort doslova vezme dort.

7. Katsu z Kimukatsu

honolulu

Foto s laskavým svolením @amazingaveri na Instagramu

nejlepší alkoholické nápoje pro někoho, kdo nemá rád chuť alkoholu

Kimukatsu, malá provozovna ve Waikiki, slouží křupavě katsu to je dokonalost v ústech. Vyberte si z příchutí zanier katsu, jako je sýr, černý pepř a česnek.

8. Káva Kona od Island Vintage káva

honolulu

Foto s laskavým svolením @atmarketing na Instagramu

Vyrobeno ze 100% kávy Kona, Island Vintage vaří a míchá ty nejchutnější nápoje pro vaše kofeinové touhy. Objednejte si jeden z jejich latte, açaí mís nebo karamelové Kona mochas.

9. Oholte led z Waiola holí led

honolulu

Foto s laskavým svolením @waiolashaveice na Instagramu

Led na holení („oholení“, ne „oholení“) je zásadním zážitkem pro touhu po pláži. Led na holení Waiola je Havaj oblíbený od 40. let 20. století, ale pokud hledáte ovocný led na holení, podívejte se na led na holení Monsarrat Ave.

10. Honey Toast od Shokudo

honolulu

Foto s laskavým svolením @milkglass_mermaid na Instagramu

Kromě jejich teriyaki quesadillas, pikantní tuňákové křupavé rýže a sushi pizzy je Shokudo jednou z prvních restaurací v Honolulu, která zdokonalila umění medový toast .

11. Bubble Tea od Ochutnejte čaj

honolulu

Foto s laskavým svolením @tasteteainc na Instagramu

The bublinkový čaj šílenství už nějakou dobu zametá celý svět a Havaj není výjimkou. Taste Tea a Mr. Tea Café jsou dvě z ostrovanů, která si mohou zajít na své boby.

12. Zip balíček od Zippy's

honolulu

Foto s laskavým svolením @bshigeta na Instagramu

Společnost Zippy’s, založená v roce 1966, je jednou z prvních restaurací, do kterých místní chodí po návratu z ostrova. Objednejte si zip nebo vyzkoušejte jejich ostrovní chilli Zippy.

13. Udon z Marukame

honolulu

Foto s laskavým svolením @jang_woohyuk na Instagramu

Je to jednoduché - prostě nemůžete porazit čtyřdolarový udon a Marukame v centru Honolulu nebo Waikiki servíruje jednu z nejlepších mís na Oahu.

14. Hot Pot od Sweet Home Cafe

honolulu

Foto s laskavým svolením @ yalex808 na Instagramu

Jeden z nejpopulárnějších horký hrnec míst v Honolulu je Sweet Home Café. Jednou z nejlepších částí jídla je bezplatný (a lahodný) dezert z ledu na holení s hromadou polev.

15. Káva od Manifest

honolulu

Foto s laskavým svolením @pizzalovesgrace na Instagramu

Ve dne v kavárně a v noci v baru The Manifest v centru Honolulu se podávají kvalitní nápoje nepřetržitě v jejich cihelném kamenném skladišti.

16. Polévky a sendviče z Čerstvá kavárna

honolulu

Foto s laskavým svolením @_campollo na Instagramu

Tato ekologická kavárna navržená pro spolupráci zcela ztělesňuje ducha umělecké čtvrti Kaka’ako v Honolulu. S lehkými polévkami, saláty, mísami açaí a kávovými nápoji je Fresh Café ideálním místem k obědu pro obyvatele centra.

17. Gelato z Via Gelato

honolulu

Foto s laskavým svolením @anri_m_h na Instagramu

je jedlá soda dobrá pro vaše vlasy

Vychutnejte si drobný šálek nebo šišku krémové dobroty na Via Gelato v jejich minimalisticky laděné prodejně. Vyzkoušejte některou z jejich eklektických příchutí, jako je černý sezam, zelený čaj, sladké brambory nebo haupia.

18. Tan Tan Ramen z Gomatei

honolulu

Foto s laskavým svolením @ getting2knowl na Instagramu

Mísy na miskách Okna na vás čeká v Goma Tei. Shoyu ramen je skvělý, ale pokud se cítíte dobrodružně, zkuste tan tan ramen se stranou gyozy.

19. Mochi zmrzlina z Bubbies

honolulu

Foto s laskavým svolením @wfmpalmdesert na Instagramu

Bubbies Homemade Ice Cream and Desserts, jedno z nejznámějších místních zmrzlin, nese nejen lahodně krémovou škálu příchutí, ale je také nejznámější díky měnícím se hrám. mochi zmrzlina .

20. Malasadové z Leonardova pekárna

honolulu

Foto s laskavým svolením @ l.a.foodgawker na Instagramu

Malasadas je extrémně těžké přijít mimo Havaj. Dosud jsem nenašel malasadu, hluboce smažený portugalský dezert ve tvaru koblihy, kdekoli na pevnině v USA. Pokud jste znalcem malasady, víte, že nejlepším místem pro získání těchto malých kuliček štěstí v Honolulu je historická Leonardova pekárna.

21. Ahi Tuna Tát z Andy

honolulu

Foto s laskavým svolením @taylorfishy na Instagramu

Podpora místních není těžká, když se chystáte na oběd u Andyho. Pohodlně se nacházejí v údolí Manoa, fanoušci doporučují guava krémový koktejl spárovaný s jejich slavnou ahi taveninou.

22. Domácí Spam Musubi

honolulu

Foto s laskavým svolením @apriljack na Instagramu

Spam je úžasný, navzdory tomu, co si všichni na pevnině myslí. A spam je ještě úžasnější v musubi formě. Podobně jako obří Spam sushi je 7-11 spam musubi ikonickým školním občerstvením pro každé havajské dítě. Pokud však chcete autentickou chuť současné havajské kuchyně, požádejte kteroukoli matku havajského dítěte, aby z vás udělala spam musubi.

23. Soft Serve Guri Guri z Samuraj

honolulu

Foto s laskavým svolením @samuraisnacks_aiea na Instagramu

Havajský guri guri zmrzlina je ještě lepší v měkké formě. Většina chodí na samuraje na jahodově-vanilkový spirál guri guri.

24. Kuřecí Katsu Curry z Curry House

honolulu

Foto s laskavým svolením @ dvid.tan na Instagramu

Doslova go-to jídlo pro jakýkoli potluck nebo událost, kuřecí katsu se nejlépe podává s nadýchanou bílou rýží a japonským kari.

25. Loco Moco z L&L

honolulu

Foto s laskavým svolením @ chr75004 na Instagramu

Vydejte se na některou ze starších restaurací nebo restaurací na ostrovech a v nabídce určitě narazíte na lokomotivu. Toto zásadní současné havajské jídlo se skládá z rýže naplněné hamburgerovým patty, smaženým vejcem a omáčkou.

26. Večeře od Město

honolulu

Foto s laskavým svolením @sunkrished na Instagramu

nejlepší způsob přípravy espressa bez stroje

Kaimuki se pomalu rozvíjí jako kulinářská čtvrť díky Edovi Kenneymu a jeho mnoha místním restauracím v okolí. Town je pravděpodobně nejoblíbenější z jeho restaurací. Mezi oblíbené položky na tomto novém americko-italsko-havajském místě fúze patří Budu tam zubat risotto dorty, noky a všechny jejich vynalézavé dezerty.

27. Soft Serve from Banán

honolulu

Foto s laskavým svolením @remtime na Instagramu

Banán, založený na potravinářském voze s motivem surfovací chatrče, přeměňuje místní ovoce na měkké servírované pochoutky doplněné o jedlou misku na papáji. Varování - zveřejníte obrázek těchto misek na sociální média.

28. Limonáda z Farmářský trh KCC

honolulu

Foto s laskavým svolením @ al3x__mari3 na Instagramu

Pokud se chystáte vyzvednout místní produkty, koupit nějaké květinové aranžmá vyrůstající na Havaji nebo sehnat oběd na talíři, měl by být vaší příští zastávkou farmářský trh KCC. Bez ohledu na důvod, proč se rozhodnete jít, je pravidlem pořídit si čerstvou zednickou nádobu limonáda alespoň jednou (pokud ne vícekrát).

29. Bentos z Širokija

honolulu

Foto s laskavým svolením @joshaaaaay na Instagramu

Shirokiya, připomínající tokijské tržiště, je místem, kde si můžete dát rychlé japonské jídlo. Od bento po takoyaki až po ramen se Shirokiya skládá z mnoha různých prodejců, kteří společně vytvářejí japonský trh vašich snů.

30. Soondubu z Takže Gong Dong

honolulu

Foto Alice Sun

jak udělat dort Harryho Pottera

Definicí nálezu ve zdi je korejská restaurace So Gong Dong, která se nachází blok od nákupního centra Ala Moana. Objednejte si jejich palačinky z mořských plodů, bibimbap nebo jejich oblíbenou oblíbenou polévku soondubu tofu.

31. Domácí popcorn z hurikánu

honolulu

Foto s laskavým svolením @islndcocogrl na Instagramu

Poté, co jsem celý život jedl popcorn s hurikánem, obyčejný máslový popcorn to prostě neřízne. Hurricane popcorn, což je popcorn s máslem, kakimochi (rýžový cracker) a furikake (koření z mořských řas), je doslova hurikán chutí a lahodnosti.

32. Li Hing Mui na všechno

honolulu

Foto s laskavým svolením @ jks722 na Instagramu

Spolu s hurikánovým stylem je li hing mui prášek dalším populárním způsobem, jak ochucovat a jíst popcorn. Je to slaný sušený švestkový prášek a je také tradičně protřepáván a podáván na ovoci, ledu na holení nebo gumových medvědech.

33. Česnekové krevety z Giovanni's Shrimp Truck

honolulu

Foto s laskavým svolením @shaiannneee na Instagramu

Pokud hledáte krevety s bombovým česnekem, nehledejte nic jiného než Giovanniho vůz Aloha Shrimp na severním pobřeží Oahu. Popadněte misku a vezměte ji dolů na pláž, kde si můžete užít posezení na písku a sledování vln.

34. Dole Whip od Dole Plantation

honolulu

Foto s laskavým svolením @linnyxvx na Instagramu

Havajská Dole Plantation, která se vyznačuje tradičním měkkým servírováním, nabízí zmrzlinu s ananasem, kterou musíte vyzkoušet Dole bič . Zatímco jste tam, ztraťte se v ananasovém bludišti a prohlédněte si dárkový obchod s ananasem.

35. Palačinky z Vejce a věci

honolulu

Foto s laskavým svolením @leeavelyn na Instagramu

Pro klasickou místní snídani se slaninou, vejci a rýží nebo s bohatými čokoládovými palačinkami si můžete prohlédnout Vejce a věci. Jsou tu od roku 1974 a jasně vědí, co dělají.

36. Rýže doslova odkudkoli na Havaji

honolulu

Foto s laskavým svolením @zippys na Instagramu

Rýže, rýže, rýže. Nemůžeme to vysvětlit, ale věřte nám, když říkáme, že jste nežili, dokud jste si nedali havajskou rýži. Bez ohledu na to, kde na Havaji si dáte sousto, je zaručeno, že rýže bude na místě.

37. Zmrzlina Tempura od Doraku

honolulu

Foto s laskavým svolením @kentaylorr na Instagramu

Pokud se cítíte relativně fantasticky, Doraku je ideálním místem k večeři v upscale atmosféře, aniž byste zaplatili šíleně vysokou cenu. Objednávka jejich nejrůznějších sushi rolí je samozřejmostí, ale nezapomeňte nechat prostor pro jejich zmrzlinu tempura.

38. Pikantní rolka z tuňáka Waipuna

honolulu

Foto s laskavým svolením @tastydeals na Instagramu

Další populární kloub Manoa, Waipuna Sushi, vyrábí nejvíce bombové (a velkoryse porcované) kořeněné misky na tuňáky. Mnozí se rozhodnou chytit jednu ze svých podpisových rolí, z nichž většina je zakončena slavným kořeněným tuňákem.

39. Manapua z Chun Wa Kam

honolulu

Foto s laskavým svolením @ prettylilli808 na Instagramu

Havajský kuchař čínského cha siu bao, manapua, je načechraný, vepřový buchta. Zatímco existuje spousta místních pekáren, které slouží tomuto klasickému jídlu, mnoho z nich zasáhlo Chun Wa Kam pro své potřeby manapua.

40. Palačinky ze šifonu Guava z Skořice

honolulu

Foto s laskavým svolením @tialelilani na Instagramu

Tři slova: lilikoi šifonové palačinky. Pokud po dokončení některého z jejich mazlavých a máslových skořicových rolí stále máte prostor, objednejte si hromadu slavných skořicových růžových guava šifónových palačinek.

41. Saimin z Tanaka Saimin

honolulu

Foto s laskavým svolením @ hiro16aloha na Instagramu

Inspirován kombinací japonských ramen, čínských meinů a filipínských pancitů, saimin je hybridní jídlo s nudlemi, které vyrostlo každé místní dítě. Podobně jako okinawská soba, saimin sestává z tenkých nudlí podávaných ve světlém a slaném vývaru. Pokud se ocitnete v Tanaka Saimin, rozhodněte se pro jejich saimin burger.

42. Domácí máslo Mochi

honolulu

Foto s laskavým svolením @tmiyashiro na Instagramu

Posunutím tradičního dezertu na bázi rýže na další úroveň, máslem, které odpovídá jeho jménu mochi je opravdu máslový, bohatý a chutný. Většina by souhlasila, že máslové mochi je nejlepší, když je domácí.

43. Knedlíky z Lucky Belly

honolulu

Foto s laskavým svolením @rkintheusa na Instagramu

Centrum Honolulu se stává centrem eklektických jídel a restaurací s estetikou a Lucky Belly odpovídá tomuto účtu. Mezi oblíbené davy v této rustikální restauraci patří bao z vepřového břicha, ocas houskové knedlíky , krevety gyoza a jejich slavná břišní mísa.

44. Pho z Prase a paní

honolulu

Foto s laskavým svolením @hungryinla na Instagramu

The Pig and the Lady, i když vietnamská ve svých kořenech, je známá svou kreativní fúzí asijských chutí. Místní obyvatelé se neustále vracejí pro francouzské dip bánh mì, laoské smažené kuře a pho . Nemůžete odejít, aniž byste si objednali něco z dezertního baru šéfkuchaře Rachel Murai, jako je opojné mléko a sušenky, nebo měkký vír týdne.

45. Sendviče a káva z Kissaten

honolulu

Foto s laskavým svolením @ kissaten24 na Instagramu

Pokud jste chodili do školy nebo jste museli v Honolulu vytáhnout jakýkoli druh studijního programu, znáte dobře Kissaten, 24hodinovou kavárnu. Kromě čerstvé kávy a umělecké atmosféry nabízí Kissaten vražedné sendviče, polévky a saláty.

46. ​​Dim Sum z Šťastné dny

honolulu

Foto s laskavým svolením @sarahnghae na Instagramu

Ačkoli není v čínské čtvrti, má Happy Days jedny z nejlepších dim sum na ostrově. Na jejich vozících plných knedlíků, nudlových pokrmů a vepřových bucht se nemůžete pokazit.

47. Francouzský toast z kukuřičné lupínky z Kavárna Koko Head

honolulu

Foto s laskavým svolením @aloha_skyline na Instagramu

Po pěší turistice v Koko Head se odměňte francouzským toastem z kukuřičné lupínky z kavárny Koko Head. Jejich úžasný snídaňový dezert se skládá z francouzského toastu obaleného kukuřičnými vločkami, na kterém jsou dva silné proužky slaniny a kousek gelato.

48. Koblihy od Regal Bakery

honolulu

Foto s laskavým svolením @shirleyfied na Instagramu

nejlepší místa k oslavě 21. narozenin nyc

Regal Bakery, která vyrábí svérázné příchutě, jako je strawnana chip, dýňová koření a javorová slanina, je jedním z oblíbených obchodů na Havaji, kde si můžete pochutnat na koblihu.

49. Yakiniku z Gyukaku

honolulu

Foto s laskavým svolením @_xminl na Instagramu

Jednou z nejlepších restaurací yakiniku (gril-it-yourself) na Havaji je Gyukaku. Nemůžete porazit jejich šťastné hodinové speciality, předkrmy nebo uspokojení z vaření vlastního masa k dokonalosti.

50. Ryba z Nico

honolulu

Foto s laskavým svolením @ gnosis021 na Instagramu

Poke, mahimahi, krevety a další čerstvé úlovky na Nico's Pier 38 nikdy nezklamou. V této restauraci u vody se podávají havajské ryby, které spojují francouzskou a havajskou kuchyni s rybami.