Říká se, že Asheville, NC je největším nadcházejícím potravinářským městem ve státech. Podle mého skromného názoru je to však už léta foodie město a konečně získává uznání, které si zaslouží. (Ano, sloužíme více než pivo tady.)



Závěrem však je, že ať už jste místní nebo turistický, v Asheville je několik míst, kde musíte absolutně jíst. Takže jak by to udělal každý dobrý novinář a místní posedlý jídlem, vytvořil jsem seznam nejlepších restaurací v okolí.



Jedná se o kombinaci výzkumu a mého vlastního názoru, takže se neurazte, pokud vaše oblíbená restaurace neprovedla řez. Existují hodně fenomenálních míst k jídlu v Asheville. Následujících 20 míst však není jen některými z mých oblíbených, ale také bylo místně nebo národně uznáno za jejich jídlo. Užívat si!

1. Vyléčte Tapas Bar

Co si objednat: Rossejat negro (fantastická rýže s kalamářem, která vám srazí ponožky), pimientos de piquillo rellenos (sladká paprika plněná kozím sýrem) a skoro všechno a cokoli jiného z jejich nabídky.



#SpoonTip: Zarezervujte si předem!

2. Buxton Hall grilování

Co si objednat: Buxton vytáhl vepřový talíř, originální smažený kuřecí sendvič s podmáslí a banánový pudink.

#SpoonTip: Nebuďte lakomí a přikázejte některým stranám, aby šly s jídlem. Zelená zelenina a krémový coleslaw si nesmíte nechat ujít.



3. Noční zvon

Co si objednat: „Deviled egg“, kukuřičný chléb z hnědé máslové pánve, hovězí jablečný brandy a slaninový burger a jakýkoli z dezertů (ale zejména francouzský široký čokoládový dort s pěnou, který je zobrazen výše).

jak nakrájíme meloun na kousky

#SpoonTip: V sekci „co objednat“ jsem neuváděl žádné nápoje, ale nenechte si ujít žádný z fantastických koktejlů Nightbell.

4. Hlava sušenky

Co si objednat: Asheville Benedict, smažený zelený rajčatový sušenek a vepřový sušenek.

#SpoonTip: Buďte připraveni čekat ve frontě, zejména o víkendech.

5. Farm Burger

Co si objednat: Určitě si vytvořte svůj vlastní - ale jejich veganský hamburger je nejlepší, jaký jsem kdy měl, takže se nebojte to zkusit.

#SpoonTip: Když navštěvujete místo v centru Asheville, sedněte si na stoličky u okna a získejte dokonalý zážitek ze sledování lidí.

6. Chai Pani

Co si objednat: Hranolky z hranolky a vegetariánská nebo nevegetariánská thali.

#SpoonTip: Uvedeno jako # 3 na Eater's „38 nejlepších restaurací na jihu“ takže jo, je to tak dobré. Oběd také obvykle sedíte, ale hledejte hostesku, která má sedět na večeři.

7. Sunny Point Café

Co si objednat: Náš oblíbený snídaňový sendvič (na obrázku výše) a mrkvový dort s teplými dorty.

#SpoonTip: Jezdit na tvém kole a dá vám 10% slevu z vaší objednávky!

8. Stanice Gàn Shan

Co si objednat: Domácí knedlíky, vepřové nebo vegetariánské ramen a pikantní opilé nudle.

#SpoonTip: Každé úterý je noc ramen a vy si můžete vybrat svůj vlastní vývar, bílkoviny a čerstvou zeleninu. Podívejte se na obrázek nahoře!

9. Vortexové koblihy

Co si objednat: Vortex, solený karamel, želva a ostružina. (Jejich nabídka se každý den otáčí, takže se podívejte jejich Instagram pro denní příchutě.)

#SpoonTip: Každé úterý od 12:00 do 17:00 všechny koblihy si jeden kupte, jeden dostanete zdarma!

10. Devět mil

Co si objednat: Raggy road, negril nights and the cool runnings.

#SpoonTip: Pro zdravější variantu požádejte o náhradu spirálovitého cukety za těstoviny. (Na obrázku výše.)

11. Taco Shop White Duck

Co si objednat: Rybí taco, pečená kachna s taco krůty, houbové a bramborové taco, taco z vepřového břicha a salsa trio.

#SpoonTip: Při návštěvě oblasti River Arts District se projděte po místní umělecké galerie.

12. Francouzský čokoládový salonek

Co si objednat: Typický čokoládový dort, nefalšovaný mrkvový dort (žádná čokoláda, ale, hej, je to dobré!), Tekutý lanýž z mléčné čokolády a kokosové makronky. Všechno je vynikající, takže se nebojte dopřát svým chuťovým buňkám.

#SpoonTip: Ujistěte se, že máte telefon nabitý, protože slouží k opravdu dezertům hodným Insta.

13. Smokey Park Supper Club

Co si objednat: Začněte s mini andouille corndogs a rozhodněte se buď pro vepřové kotlety pečené na dřevěném pivu, nebo pro hlavní chod planchské ryby Carolina.

kdy jsou v sezóně hrozny z cukrové vaty

#SpoonTip: Také slouží zabijácký nedělní brunch (ne doslova).

14. Místní ustanovení

Co si objednat: Vepřové břicho prosklené čirokem (na obrázku nahoře), místní salát a křepelka smažená v podmáslí.

#SpoonTip: Vedle místních ustanovení je malé parkoviště, nezapomeňte však, že se jedná o pozemek s platbou za parkování.

15. Red Ginger Dim Sum a Tapas

Co si objednat: Houbové knedlíky, slané a pepřové krevety a humr červeného zázvoru.

#SpoonTip: Nepoužívají MSG při jakékoli jejich přípravě jídla.

16. Lemons Restaurant

Co si objednat: Humří nachos a tři sýry chile relleno.

#SpoonTip: Tato restaurace je poněkud zastrčená, ale je to hned za rohem od Divadlo výtvarného umění .

17. Hop

Co si objednat: Buldok, stopy řepy nebo slaný karamel.

#SpoonTip: The Hop má plný výběr mléčných i veganských příchutí.

18. High Five Coffee Bar

Co si objednat: Latte a skořicový lněný toast. Pokud máte chuť, zkuste vybrat baristu.

#SpoonTip: Poloha na Broadwayi má dostatek venkovních posezení a je vhodná pro psy.

19. Vládní prostředky nápravy

Co si objednat: Jakýkoli nápoj. Vážně. Jen si jednu objednejte.

#SpoonTip: Jsou otevřeny na večeři každou noc, ale také servírují oběd ve středu-neděli a brunch o víkendech.

20. Díra

Co oder: Vanilková glazovaná a jejich sezónní specialita.

#SpoonTip: Byli pojmenováni Bon Appétit's Dessert of the Year v roce 2016 . Hodinky tohle video zjistit proč.

Takže tady to máte, lidi. Od sušenek a omáček až po elegantní koktejly, Asheville má všechno! Jděte a dopřejte si.