Od prvotřídního grilování v St. Louis (slepé místo s místními obyvateli) až po autentické cajunsko-americké jídlo, tento seznam hostinců, příjezdů a ponorů STL je dobrý.



Pokud hledáte nový způsob, jak zažít restaurační scénu v St. Louis, nad rámec obvyklých Clayton a Central West End, nehledejte nic jiného: tyto restaurace nabízejí lahodné originální recepty ve všech druzích jídel, ideální pro Guy Skus velikosti Fieri. Zatímco v show bylo představeno prvních šest restaurací STL, myslíme si, že jich je dalších pět s velkým potenciálem DDD, takže jsme je zahrnuli také.



Představený v pořadu:

jak zjistit, jestli je hruška špatná

1. Vyholená kachna

strávníci, vjezdy a ponory

Foto s laskavým svolením businessinsider.com



Oholená kachna, která se může pochlubit ideálním kombinací „dobrého lidu, čerstvého bbq a poctivého, oduševnělého jídla“, je domovem nejrůznějších mas uzených po celý den v divokých třešních a ořechových lesích pocházejících přímo z Perryville v Missouri. Maso se podává společně s kreativními domácími stranami, chlebem a dezerty pro vydatné americké jídlo.

Průměrná deska: 13 $
Pokrmy k vyzkoušení: Pomalu uzená kachní prsa, Chili Mac, dusené hranolky
theshavedduck.com

2. Kuchyně Sweetie Pie

strávníci, vjezdy a ponory

Foto s laskavým svolením urbanspoon.com



Rodinné zařízení, které provozují domorodci z Mississippi, slečna Robbie Montgomery a její syn Tim Norman, připravují v kuchyni Sweetie Pie’s Kitchen pokrmy vyrobené z nuly. Pokud někdy toužíte po skutečné chuti jihu v St. Louis, je to vaše místo: pravé komfortní jídlo jako smažené kuře a sekaná, vždy servírované s přátelským úsměvem.

Průměrná deska: 11 $
Pokrmy k vyzkoušení: Smažená rybí večeře, sekaná, broskvový švec
sweetiepieskitchen.com

3. Železný ječmen

strávníci, vjezdy a ponory

Foto s laskavým svolením tvfoodmaps.com

Iron Barley, známý pro lahodné grilování a přípravu litiny od nuly, podává tradiční americké jídlo v domáckém prostředí vhodném pro rodiny. K doplnění široké škály klasik komfortních potravin nabízí Iron Barley kompletní nabídku místně ručně vyráběných nápojů.

Průměrná deska: 13 $
Pokrmy k vyzkoušení: Dubové pečené žebro, vytažené vepřové ravioli
ironbarley.com

4. Roadhouse 61 Roadhouse

strávníci, vjezdy a ponory

Foto s laskavým svolením foodnetwork.com

The Highway 61 Roadhouse oslavuje jídlo i hudbu slavná dálnice z New Orleans do Memphisu do St. Louis. Roadhouse je americký Američan, který nabízí pokrmy ze všech tří měst, včetně krevet a etoufeé z langusty z Louisiany, BBQ vepřových špaget z Memphisu a pepřových náhradních žeber ze St. Louis.

Průměrná deska: 16 $
Pokrm vyzkoušet: „Cajasian“ Potstickers, BBQ špagety, Louisiana BBQ krevety
hwy61roadhouse.com

restaurace, které vám k narozeninám dají věci zdarma

5. Dressel's Public House

strávníci, vjezdy a ponory

Foto s laskavým svolením eatyourtarteout.com

Dressel’s, který se v tradiční hospůdce chlubí „lokálem“, podává jídla z farmy na stůl, která jsou stejně krásná jako lákavá. Společnost Dressel’s, známá svým dokonale kořeněným hamburgerem opatřeným starým čedarem a rajčatovo-cibulovým džemem, v posledních několika letech rozhodně zvýšila své jídlo, aby zvládla výběr místních piv.

Průměrná deska: 20 $
Pokrmy k vyzkoušení: Burger, Fish and Chips, lanýžový grilovaný sýr, kořenové pivní glazované špičky
dresselspublichouse.com

6. Anthonino's Taverna

strávníci, vjezdy a ponory

Foto s laskavým svolením urbanspoon.com

Nachází se v samém srdci italsko-americké čtvrti St. Louis, Kopec Anthonino’s je autentická restaurace v sousedství, která nabízí kombinaci jedinečných a tradičních pizz a lahodných těstovin. Do nabídky Anthonina se dostalo také několik řeckých jídel, včetně tradičních Dolmathes a tzaziki omáčky.

Průměrná deska: 17 $
Pokrmy k vyzkoušení: Toastové Ravioli, pizza z kozího sýra, těstoviny Carbonara
anthoninos.com

[Mělo by být] uvedeno v pořadu:

7. Kuchyňský dřez

strávníci, vjezdy a ponory

Foto Jennifer Karr

The nejlepší místo pro autentickou kreolskou kuchyni ve stylu New Orleans v St. Louis se Kitchen Sink pyšní také svými jedinečnými sendviči, včetně Special Ed (BBQ Brisket, červená zelná slava, bílý sýr čedar a ruský dresink) a Cajun Gyro (zčernalé Gyro) maso, restovaná paprika a cibule, pepřový jack a bleu se rozpadá, tzatziki omáčka). Podívejte se na nabídku plnou lahodného domácího cajunsko-amerického jídla.

Průměrná deska: 12 $
Pokrmy k vyzkoušení: Special Ed (hrudní sendvič), Seafood Gumbo, Sweet Fries
letseat.at/theitchitchink

8. Pappy's Smokehouse

strávníci, vjezdy a ponory

Foto s laskavým svolením wanderable.com

Pappy’s dělá BBQ staromódním způsobem: pomalu uzené maso (po dobu 14 hodin!) Na sladkém jablku nebo třešňovém dřevě. Doplňte je jednou z domácích grilovaných omáček Pappy pro sladkou a šťavnatou dokonalost, včetně Pappyho originálu, Jane's sweet sauce, Holly's hot sauce a speciální omáčky „Hoodoo“.

Průměrná deska: 13 $
Pokrmy k vyzkoušení: Vepřový sendvič (nebo uzené maso na libru)
pappyssmokehouse.com

9. Chatrč

strávníci, vjezdy a ponory

Foto s laskavým svolením urbanspoon.com

Ideální pro vydatnou snídani, jako je omeleta nebo sušenky a omáčka, je Shack rodinná restaurace s jižním nádechem. Zatímco Shack nabízí večeři v určité dny v týdnu v místě Frontenac, místo je obecně známé svými hvězdnými možnostmi snídaně a obědy - zejména přeplněnými sendviči.

Průměrná deska: 10 $
Pokrmy k vyzkoušení: Big Crunch (francouzský toast), Chicken in a Waffle, Cubano
shackstl.com

jak víte, když je ořešák squash zralý

10. Fontána na svatojánského chleba

strávníci, vjezdy a ponory

Foto s laskavým svolením offtheeatenpathstl.com

S ručně malovaným interiérem ve stylu art deco obklopujícím celý jídelní kout je fontána na Locustu docela na pohled. Kromě retro vibrací vylepšených rozhlasovým komediálním seriálem restaurace Mýdlová nemocnice , díky menu je toto místo skutečným hostem: vše od salátů přes polévky přes sendviče až po předkrmy. Ale když jdete, musíte opravdu vyzkoušet jeden z 25 různých podpisových zmrzlinových martini, čerstvě namíchaných a zdobených na objednávku.

Průměrná deska: 9 $
Pokrmy k vyzkoušení: Podpisová polská polévka z kopru (věřte nám v tuto), kubánský sendvič Fountain, zmrzlina Martini (některá z lahodných chutí)
fountainonlocust.com/Welcome.html

11. Donut Drive-In

strávníci, vjezdy a ponory

Foto s laskavým svolením visitflyovercountry.com

Přestože v St. Louis zuří novější, milovnické obchody s koblihy, Donut Drive-In je domovem staromódní lahůdky ze smaženého těsta. Pro měkké, čerstvé koblihy v tradičních příchutích za poloviční cenu než některé z nich řemeslné koblihy v této oblasti je vaším místem Donut Drive-In.

Průměrná deska: 2 $
Pokrmy k vyzkoušení: Cukrová kobliha plněná malinami, kobliha z podmáslí, drtič s vanilkovou příchutí
yelp.com/biz/donut-drive-in-saint-louis

Chcete víc St. Louis jí? Podívejte se na tyto:

  • Jaká je restaurace St. Louis?
  • 5 potravin, které musíte při příští návštěvě St. Louis vyzkoušet
  • Proč by tato restaurace St. Louis měla být vaším místem pro brunch
  • Výhody a nevýhody vašich oblíbených obchodů se suvenýry v St. Louis
  • Ocenění Wash U Spoonie