Kdo nemá rád chléb? Můžete s tím dělat tolik: připravte si sendviče, avokádový toast nebo to prostě jděte s máslem. Není však nic horšího, než si uvědomit, že váš chléb zatuchl. Nemít strach. Jsem tady, abych vám řekl o některých z nejlepších způsobů použití zatuchlého chleba. Od snídaně až po dezert můžete ke všemu použít zatuchlý chléb.



1. Francouzský toast

smetana, med, sirup, toast, palačinka, pečivo, francouzský toast, dort, sladký

Christin Urso



Příprava francouzského toastu je klasické použití pro zastaralý chléb. Použití zastaralého chleba mu umožňuje nasát více lahodného mytí vajec. Je to tak lahodná víkendová snídaně.

2. Panzanella

pepř, kuře

Mickey Dick



U panzanelly se starý kostkový chléb používá k nasávání vinaigretty. Pokud však nemáte zatuchlý chléb, můžete vždy čerstvý chléb nakrájet na kostky a opéct ho na pánvi. Jedná se o zdravé a jednoduché použití pro zastaralý chléb.

3. Francouzská cibulová polévka

chléb, cibule, polévka, francouzská cibulová polévka

Kennedy Choi

Nejlepší součástí francouzské cibulové polévky je křupavý a sýrový chléb nahoře, nesouhlasíte? Protože je chléb již tvrdý, nemusíte ho opékat, než ho položíte na polévku.



4. Breading

omáčka, těstoviny, špagety

Hannah Cather

Jedním z nejužitečnějších způsobů použití zatuchlého chleba je dělat strouhanku . Chcete-li připravit kuřecí parmezán, budete muset domácí strouhanku dochutit petrželkou, pepřem, oreganem a jiným italským kořením.

5. Chléb pudink

pudink, karamelové jablko, karamel

Alison Mally

Můj oblíbený dezert na světě je pudink na chléb a tento skořicový pudink z hnědého cukru vypadá, že zemře. Je to divné, že se nemůžu dočkat, až trochu mého chleba zatuchne, jen abych to udělal?

6. Masové kuličky

omáčka, kuřecí

Becca Miller

Místo používání strouhanky, jako je kuřecí parmezán, tento recept na masové kuličky namočil jsi chléb do mléka. To masivně pomůže struktuře hotového výrobku. A kdo nemá rád dobrou fašírku?

7. Strata

kůra, pečivo, mléčný výrobek, omáčka, koláč, zelenina, quiche, sýr

Kendra Valkema

Strata je kříženec quiche nebo Omeleta a chlebový pudink. Základními ingrediencemi jsou vejce, sýr a chléb, ale můžete přidat libovolné množství mixů, jak chcete. Je to zásadní brunchový pokrm.

8. sekaná

banán, sekaná

Nicole Laszlo

Starý chléb se používá k výrobě sekané masa, protože pomáhá vázat maso k sobě. Zde je několik skvělých nápadů, jak změnit klasický recept.

#SpoonTip: Chléb před přidáním do směsi nezapomeňte namočit.

9. Krutony

salát, zelenina, salát, špenát

Nina Listro

Žádný salát není úplný bez krutonů. Místo toho, abyste utráceli peníze za ty v obchodě, připravte si vlastní krutony se zatuchlým chlebem a trochou koření

10. Plnění

kuře

Liz Kaplan

co se stane, když budete jíst chléb po expiraci

Oblíbená strana díkůvzdání je nejlepší, když je vyrobena ze zastaralého chleba, protože je schopna lépe absorbovat veškerou tekutinu ze zásoby a chutí. Tato náplň je v mé knize rozhodně výhra.

11. Krutony

tavený sýr

Carlile Willett

Nejlepší část o crostini je křupavost chleba. Jelikož je váš chléb již suchý, musíte ho jen dostatečně opékat, aby byl horký. Tento kozí sýr a prosciutto crostini zní, jako by to bylo perfektní předkrm nebo svačina.

Takže místo toho, abyste vyhodili svůj starý chléb, adoptujte jeden z nich používá na zastaralý chléb. Vím, že se nemůžu dočkat, až mi chléb zatuchne, abych si mohl udělat chléb.